牛油果和鳄梨是不是一种水果?

发布网友发布时间：2022-04-29 01:58

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 04:03

牛油果和鳄梨是不是一种水果？

以学名来看，不是一种水果。

牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy）又名乳木果。山榄科牛油果属落叶乔木

鳄梨（学名：Persea americana Mill. ）是樟科鳄梨属植物。

市面上常见的牛油果拥有另一个霸悍凌厉的名字，鳄梨，《中国植物志》中就采用了这个名字作为中文正名。为什么我不说“学名”？因为只有拉丁文名才是生物的学名，中文英文都不算，鳄梨的学名是Persea americana Mill.，樟科鳄梨属。

鳄梨的外果皮为木栓质，较为坚硬，通常呈墨绿色乃至于黑色，表面布满疣突，其质地和鳄鱼皮有异曲同工之妙。以鳄字冠名，虽背离原意，但也不枉了。

鳄梨

外层的“鳄鱼皮”是很容易剥离的，然后露出肉质的中果皮，鳄梨的主要食用部分就在这里。这层中果皮表面为绿色，但里面则以*为主。“外表丑陋，内心很黄”，用来形容鳄梨再贴切也没有了。

鳄梨的最大特点就是脂肪含量高达14.7%，且以不饱和脂肪酸为主，如用它来替代烹调用油，还真是健康多了。

彼牛油果确非此牛油果，二者一毛钱关系都没有。

热心网友时间：2022-06-28 04:03

你好，貌似这两个名称只是同一个水果的不同名称，其实是一样的，就像菠萝和凤梨一样。

热心网友时间：2022-06-28 04:04

是啊。是。鳄梨就是牛油果，只是叫法不一样。另外鳄梨还有两个名字，分别是樟梨和油梨。鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，

热心网友时间：2022-06-28 04:04

鳄梨就是现在俗称的牛油果。热量最高的水果就是牛油果了。

热心网友时间：2022-06-28 04:05

牛油果和鳄梨完全不是一种水果，你可以百度搜索一下就知道了，没有必要问别人