芝士是什么东西?为什么会酸酸的

发布网友发布时间：2022-04-29 02:20

共2个回答

热心网友时间：2022-06-28 14:44

芝士就是奶酪，发酵的奶制品，所以会酸了吧唧的，不好吃。

农心有一款芝士辣白菜方便面，千万别买，贵而且味道巨恶。追问是不是含的卡路里也很多啊？

追答确实挺肥的，吃的量建议参考大肥肉。

热心网友时间：2022-06-28 14:44

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。