冬至的由来,冬至为什么吃饺子,数九歌
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发布时间：2022-04-29 02:24
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时间：2022-05-06 07:09
一、冬至吃饺子的由来、寓意
据说，每年农历冬至这天，不论*，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河 岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂 耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品 张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
二、数九歌
数九又称冬九九，是一种中国民间节气。数九从每年阳历12月下旬初冬至开始。数九习俗起源于何时，现在还没有确切的资料。不过，至少在南北朝时已经流行。梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”数九寒天，就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。实际上，是“九九又一九，耕牛遍地走”——整整90天，数九计日。
一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九沿河看柳
七九河开，*燕来
九九加一九，耕牛遍地走。
这个数九歌实际上只是用于我国北方地区。
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时间：2022-05-06 08:27
1、由来为：冬至（Winter Solstice），又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至的由来,冬至是怎么来的,中国的老百姓一年主要有四节：春节、夏节（端午节）、秋节（中秋节）和冬节。冬节也叫冬至。当太阳慢慢向南移动时，北半球白天越来越短，气候越来越冷。
2、吃饺子的理由是为了纪念张仲景才在冬至吃饺子。
3、数九又称冬九九，是一种中国民间节气。数九从每年阳历12月下旬初冬至开始。数九习俗起源于何时，现在还没有确切的资料。不过，至少在南北朝时已经流行。梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”数九寒天，就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。实际上，是“九九又一九，耕牛遍地走”——整整90天，数九计日。
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时间：2022-05-06 10:01
因为冬至是二十四节气中最早制订出的一个。吃饺子是因为每年农历冬至这天，不论*，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“冬至到，家家户户吃水饺。”
数九歌是因为自冬至开始，我国开始进入数九寒天，寒风萧萧，雪花飘飘，我国开始出现大幅度降温降雪的天气。冬至时阴极之至，阳气始生，是一年中阴阳转换的关键节气。
过了冬至，白天就会一天天变长。《素问·脉要精微论》说：“冬至四十五日，阳气微上，阴气微下。”意思是说，从这天以后到立春的45天，阳气渐升，阴气渐降，白昼渐渐变长，夜晚渐渐变短。
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时间：2022-05-06 11:53
依据天象物候制订，冬至吃饺子为了纪念张仲景冬至舍药。和母亲聊天，说到这三九天，母亲在我耳边用地道的宁波方言念起一首九九歌，说来也怪，原本石骨铁硬的平仄在母亲的口里也变得亲切了几分：“一九二九响水不流，三九四九搞开倒臼，五九六九河边出杨柳，七九六十三，破衣两头惯，*七十二，黄狗困荫地，九九八十一，锄头钉耙一起出。”这是属于宁波的数九歌啊，多少民谣已经遗失在岁月中了呀！
数九，是我国特有的传统习俗之一。从冬至到春分，恰是一年最寒的时节，寒季漫漫，人心思暖，便给自己在荒辽空白的寒季添上一份期盼——数九。南朝宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”九在汉文化中为极数，如喻天高曰九重，地深曰九泉，疆域广曰九域，分量重曰九钧，危险多曰九难……更有九九归一、龙生九子等俗语。数九就是将这寒季分为九段，每段九天，过了九九八十一天，便是思念中的春了。
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时间：2022-05-06 14:01
水饺又叫饺饵，吃水饺是为了祛病驱寒，在严冬里不冻耳朵，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至又叫大冬、正冬。冬至前一天，叫做“小至”或者“小冬”，黄河流域也称之为“冬除”、“冬住”或“冬除夜”，上海、江苏称为“冬至夜”，江苏连云港称为“冬晚上”。
冬至节比夏至节的历史更为悠久，周、秦时期都曾以冬至为岁首。这也是民间至今仍把冬至节视为“过年”、“过小年”的历史原因。
冬至在公历每年的12月22日前后。一些天文学家认为，冬至过后才是北半球冬天的开始，虽然我国很多地方在冬至前就“大雪纷飞”了，但是往往最冷的天气出现在冬至后却是不争的事实。时至今日，冬至节等民俗节庆已经发生了很大的变化，但是冬至吃饺子的习俗在北方却一直传承了千百年未变.
数九歌一九二九不算九，三九四九冰上走。五九六九向阳生，七九*远看杨柳。九九加一九，耕牛遍地走。
数九歌，是中国北方流传的一种反映节气变化的民谣。从每年阳历12月下旬冬至开始，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，末尾是“九九又一九，耕牛遍地走”——整整90天，数九计日。“数九歌”朗朗上口，贴切真实，活现了严冬至初春的自然景象变化。
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时间：2022-05-06 16:25
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗，北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆，还有谚语：冬至到，吃水饺，以及关于该节气的诗词和影视作品。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
