臊子排骨怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 02:26
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热心网友
时间：2022-06-28 16:56
【陕西】臊子排骨的做法步骤：1 1准备排骨。
【陕西】臊子排骨的做法步骤：2 2锅中加水、生姜、大葱焯烫排骨。
【陕西】臊子排骨的做法步骤：3 3捞出排骨备用。
【陕西】臊子排骨的做法步骤：4 4炒锅中加底油放入焯烫好的排骨、葱段、姜片翻炒干水汽，微微出油。
【陕西】臊子排骨的做法步骤：5 5加少许开水，加醋。
【陕西】臊子排骨的做法步骤：6 6加酱油、烹入料酒。
【陕西】臊子排骨的做法步骤：7 7加八角、桂皮、香叶中小火炖40-50分钟。
【陕西】臊子排骨的做法步骤：8 8最后加辣椒面、盐收汁。
热心网友
时间：2022-06-28 16:57
排骨 桂皮
八角 辣椒
葱 姜
蒜 醋
料酒 盐
糖 味精
做法
排骨焯水五六分钟
桂皮、八角、辣椒、葱姜蒜，排骨，煮熟。20分钟大火烧开。小火40分钟
捞出排骨
两大勺油，葱姜爆锅。倒入排骨。醋半勺，料酒少许。盐半勺，糖少许，味精少许。大火烧开，收汁。
