山东小芋头怎么做好吃
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发布时间:2022-04-29 02:31
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热心网友
时间:2023-06-01 11:42
山东小芋头怎么做好吃
可以做蒜蓉香焖小芋头,首先要把蒜清洗干净以后切碎,锅中加入适量的油烧热,蒜放进去,香味翻炒出来,山东小芋头的皮去除放到锅中煮熟,等到蒜蓉炒香以后就可以把小芋头放进去,再添加适量的盐,蚝油,酱油焖煮三分钟左右,加入适量的糖调味,再撒上一些葱花就可以出锅吃了,还可以把小芋头和鸡翅搭配在一起吃,先把鸡翅处理清洗好,香菇放到水里面浸泡完以后切一下,锅里面加入适量的油烧热,鸡翅放进去煎一下,等到两面煎到金黄就加入适量的葱,生姜片,芋头,香菇翻炒均匀,加入适量的调味料,然后再添加水,用大火烧开再改成小火慢慢的煮上20多分钟,等到食材熟了以后就可以盛出来吃了。
还可以做椒盐味的山东小芋头,先把芋头皮去除清洗干净,如果山东小芋头的个头比较大,还可以再稍微切小一些,放到锅中蒸到九分熟,这样就可以拿出来,平底锅里面加入适量的油,把芋头放进去稍微煎一下,煎到金黄椒盐撒进去,用一些盐调味,继续煎一下,再撒上一些葱花,翻炒均匀就可以吃了。
还可以做腊肉蒸小芋头,先把所有的食材全部都准备好,山东小芋头的皮去除清洗干净切成块状,再放到水里面浸泡着,腊肉清洗干净后切成片状,再把香葱蒜处理好,锅中加入适量的油,蒜,葱白放进去翻炒,再加入适量的腊肉翻炒均匀,加入适量的芋头翻炒,然后再添加盐,料酒提味,腊肉的咸味还是非常重的,所以盐不需要再添加,翻炒好以后放到蒸锅中蒸透,再撒上一些葱花就可以吃了。
山东小芋头还可以和排骨搭配在一起吃,先把排骨清洗干净以后剁成块状,里面加入适量的调味料腌制一下,锅中加入适量的油烧热,排骨放进去炸一下,捞出来油份控干,小芋头的皮去除切成小块状,放到油锅当中炸一下也捞出来备用,锅中留一些底油,把蒜放进去翻炒,再加入排骨翻炒均匀,添加适量的调味料以及水烧开,用小火继续煮20分钟,把芋头放到锅中煮上二十几分钟,等到酥烂以后就可以盛出来吃了。
热心网友
时间:2023-06-01 11:42
可以抄着吃,也可以干煸芋头
热心网友
时间:2023-06-01 11:43
红烧小芋头
用料 :芋头 ,糖 ,葱 ,酱油
红烧小芋头的做法