山东小芋头怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 02:31
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热心网友
时间：2023-06-01 11:42
可以做蒜蓉香焖小芋头，首先要把蒜清洗干净以后切碎，锅中加入适量的油烧热，蒜放进去，香味翻炒出来，山东小芋头的皮去除放到锅中煮熟，等到蒜蓉炒香以后就可以把小芋头放进去，再添加适量的盐，蚝油，酱油焖煮三分钟左右，加入适量的糖调味，再撒上一些葱花就可以出锅吃了，还可以把小芋头和鸡翅搭配在一起吃，先把鸡翅处理清洗好，香菇放到水里面浸泡完以后切一下，锅里面加入适量的油烧热，鸡翅放进去煎一下，等到两面煎到金黄就加入适量的葱，生姜片，芋头，香菇翻炒均匀，加入适量的调味料，然后再添加水，用大火烧开再改成小火慢慢的煮上20多分钟，等到食材熟了以后就可以盛出来吃了。
还可以做椒盐味的山东小芋头，先把芋头皮去除清洗干净，如果山东小芋头的个头比较大，还可以再稍微切小一些，放到锅中蒸到九分熟，这样就可以拿出来，平底锅里面加入适量的油，把芋头放进去稍微煎一下，煎到金黄椒盐撒进去，用一些盐调味，继续煎一下，再撒上一些葱花，翻炒均匀就可以吃了。
还可以做腊肉蒸小芋头，先把所有的食材全部都准备好，山东小芋头的皮去除清洗干净切成块状，再放到水里面浸泡着，腊肉清洗干净后切成片状，再把香葱蒜处理好，锅中加入适量的油，蒜，葱白放进去翻炒，再加入适量的腊肉翻炒均匀，加入适量的芋头翻炒，然后再添加盐，料酒提味，腊肉的咸味还是非常重的，所以盐不需要再添加，翻炒好以后放到蒸锅中蒸透，再撒上一些葱花就可以吃了。
山东小芋头还可以和排骨搭配在一起吃，先把排骨清洗干净以后剁成块状，里面加入适量的调味料腌制一下，锅中加入适量的油烧热，排骨放进去炸一下，捞出来油份控干，小芋头的皮去除切成小块状，放到油锅当中炸一下也捞出来备用，锅中留一些底油，把蒜放进去翻炒，再加入排骨翻炒均匀，添加适量的调味料以及水烧开，用小火继续煮20分钟，把芋头放到锅中煮上二十几分钟，等到酥烂以后就可以盛出来吃了。
热心网友
时间：2023-06-01 11:42
热心网友
时间：2023-06-01 11:43
红烧小芋头
用料 ：芋头 ，糖 ，葱 ，酱油
红烧小芋头的做法
前面几个步骤就不拍图片
洗净 水开放少许盐煮15-20分
冷水过晾
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剥皮
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油锅放糖熬制焦糖色放入芋头炒片刻放酱油
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