发布网友 发布时间:2023-10-10 01:53
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热心网友 时间:2024-12-02 14:49
萝卜干这样腌制太好吃了,口感纯正脆爽,操作简单,腌3天就能吃俗话说冬吃萝卜夏吃姜,教你创新新吃法,营养美味,天天都吃不腻萝卜的新鲜吃法,晾晒萝卜干,萝卜丝的吃法,挑萝卜干,入味爽脆
热心网友 时间:2024-12-02 14:49
一、首先选材要好,萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心,回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒;
二、天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用;
三、萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了;
四、把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起,揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,又脆又香。
热心网友 时间:2024-12-02 14:50
一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒.热心网友 时间:2024-12-02 14:51
依稀记得原来家里凉萝卜干,在书上挂的满满的,任它风吹日晒雨淋,最后那才是香啊,你可以试一下