莲藕怎么腌制？33

发布网友发布时间：2023-10-10 01:31

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热心网友时间：2024-11-15 22:57

莲藕腌制方法：

莲藕对开后切薄片，干辣椒切粒，蒜剁碎备用。

把切好的藕片入开水中稍加焯水。

锅中放油，加蒜炸至出香味，捞出蒜末，留蒜油。

放入干辣椒，关火。

加适量糖，盐，白醋到油中拌匀，淋到藕片上即可。

热心网友时间：2024-11-15 22:57

我做的一款蒜油莲藕，试试挺不错的，你可以做做。蒜油藕片

原料：

莲藕、干辣椒、蒜、白醋、盐、糖。

做法：

1、莲藕对开后切薄片，干辣椒切粒，蒜剁碎备用；

2、把切好的藕片入开水中稍加焯水；

3、锅中放油，加蒜炸至出香味，捞出蒜末，留蒜油；

4、放入干辣椒，关火；

5、加适量糖，盐，白醋到油中拌匀，淋到藕片上即可。