烝面条怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-29 00:40
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热心网友
时间：2022-06-26 15:42
用料
豆角
盐适量
面条细面条
肉丝
花角3个
葱姜
豆角蒸面的做法
提前把需要的食材准备好，不然做的时候会比较慌。准备好葱姜花角
把豆角洗净切段，待用
肉丝用清水洗干净，放入盐，黑胡椒粉，蚝油搅拌均匀腌制10分钟，保证下锅炒时特别Q～特别嫩
需要的材料已经准备好，下面就把买来的细面条，放到锅里蒸，10分钟。当然，在蒸的同时可以把炒菜，先放入葱姜炒出香味，当然，是热锅凉油，然后放入肉丝，炒至变白，放入豆角，翻炒，加入水，放入盐，生抽，蚝油，花角熬制，待豆角有点发软就可以关火。
把蒸好的面条，放入汤锅中拌匀，再放入锅上蒸5分钟即可。
蒸好就是这样啦，是不是很美味呀
小贴士
蒸面条最主要的就是水的掌控，如果是两人的量就放一小碗水（正常碗）三个人的量就是1碗半，我做的就是3个人的量，好吃到爆啊！
热心网友
时间：2022-06-26 15:42
食材清单加入采购清单
30~60分钟 | 配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士
注意我这里用的面条干湿程度刚好，如果面条是湿面条的话，就不用蒸太久。干面条就要多蒸一会，因为有的人没有蒸，直接放锅里闷，这样比较慢，蒸熟的话就很快就可以吃了，基本闷七八分钟就可以吃了，我图省事就这样做了。 蒸面条第一次做不是很好操作，虽然看着简单，但是对调味什么的也有要求，不能太咸也不能太淡，所以大家可以尝一下汤汁味道，比正常的咸一些就好
