凉拌粉丝咋做

发布网友发布时间：2022-04-29 00:46

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热心网友时间：2022-06-26 17:59

方法一，准备好粉丝、绿豆芽、胡萝卜、葱姜蒜、酱油、醋、白糖等用料。粉丝用温水泡软，在开水中煮一分钟，在凉水中过一遍。将豆芽去根，胡萝卜切丝。将葱姜蒜切碎，用热油浇，加入白糖等制成调味汁，浇在粉丝及各种配菜上即可。
方法二，准备好粉丝、香菜、火腿肠、黄瓜、蒜末。锅开后下入粉丝，煮熟后捞出，放入清水投凉。把香菜、火腿肠、黄瓜、蒜末倒入粉丝中
加入适量的盐、味精、白糖、白醋、麻油、辣椒油，搅拌均匀即可。
方法三，准备好粉丝50克，黄瓜50克，土豆50克，味精5克，麻椒5克，盐5克，生抽30ml，色拉油，花生油。土豆去皮切丝，黄瓜去皮切薄片，放入少许的盐腌一下。锅里放水，将土豆丝放入锅里大煮，锅烧开后将土豆丝盛起来。将土豆丝用冷水过一下，放在干净的盆里。锅里放入色拉油，将麻椒放入锅里翻炒三至五秒，将麻椒和色拉油一起浇在粉丝、土豆和黄瓜上。

热心网友时间：2022-06-26 17:59

将粉丝放于沸水中煮熟，过冷水直到盆中的水清明，并将水滤干，将所有佐料洗净备用，小米辣、蒜切成沫、胡萝卜切丝，芹菜用菜刀轻拍后切段，韭菜放于沸水中立马捞起过冷水，切段，柠檬挤水放入碗中（放入适量开水），将粉丝放入盆中，再将红萝卜死、韭菜、芹菜放入，接下来将加入少数小米辣沫、适量蒜末、葱段、盐巴、糖，最后，倒入备用的柠檬水搅拌均匀放入盘中即可。

热心网友时间：2022-06-26 18:00

先把粉丝用开水焯一下，黄瓜切丝，再放点火腿丝，最后放入调味品（咸盐、味精、麻油、大蒜，少许糖、醋），拌一下就行了。