水晶双色汤圆应该怎样做?
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发布时间:2022-04-29 00:47
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热心网友
时间:2022-06-26 18:24
水晶双色汤圆
材料
蕃薯粉 100克,滚热开水 90克,地瓜 1小条,紫薯地瓜 1小条,蜂蜜 适量
做法
1: 先将地瓜洗净去皮放入电锅蒸熟,为免地瓜黄、紫颜色沾到,可分别用二个小碗装地瓜入电锅,蒸熟后放凉备用
2: 将蕃薯粉放入一钢盆中,慢慢冲入热水,用筷子先拌匀后,此时会呈现黏糊状,用手将其慢慢揉匀至光滑,用保鲜膜盖住休息约15分钟
3: 蒸熟已凉的地瓜分别压成泥,加入些许蜂蜜调味拌匀即可
4: 将完成的做法3分别搓成小圆当内馅,大小请自行决定哦!
5: 休息好的做法2,将其搓成长条,切成小块,大小要可以包入地瓜馅即可
6: 做法5稍搓圆压成比内馅大的圆片,包入内馅整圆即可,收口处一定要捏紧哦!
7: 水滚后放入汤圆,到汤圆浮到水面后,加入一碗冷水滚后续煮一下下,熄火,此时皮的颜色尚不会完全透明,放在锅中持续闷约10几分钟,汤圆皮即会慢慢变透明哦!
8: 完成后的汤圆加入些许糖水即可食用,因内馅已有甜味,此部分大家可自行发挥创意吃法哦
热心网友
时间:2022-06-26 18:25
对于水晶的双色汤圆可以水中放在锅中,然后煮开之后下这种汤圆,煮3~5分钟汤圆就会煮熟了,这种水晶双色汤圆营养可口。
热心网友
时间:2022-06-26 18:25
先将地瓜洗净去皮放入电锅蒸熟,为免地瓜黄、紫颜色沾到,可分别用二个小碗装地瓜入电锅,蒸熟后放凉备用 将蕃薯粉放入一钢盆中,慢慢冲入热水,用筷子先拌匀后,此时会呈现黏糊状,用手将其慢慢
热心网友
时间:2022-06-26 18:26
做法
先将地瓜洗净去皮放入电锅蒸熟,为免地瓜黄、紫颜色沾到,可分别用二个小碗装地瓜入电锅,蒸熟后放凉备用
将蕃薯粉放入一钢盆中,慢慢冲入热水,用筷子先拌匀后,此时会呈现黏糊状,用手将其慢慢揉匀至光滑,用保鲜膜盖住休息约15分钟
蒸熟已凉的地瓜分别压成泥,加入些许蜂蜜调味拌匀即可
将完成的做法3分别搓成小圆当内馅,大小请自行决定哦!
休息好的做法2,将其搓成长条,切成小块,大小要可以包入地瓜馅即可
做法5稍搓圆压成比内馅大的圆片,包入内馅整圆即可,收口处一定要捏紧哦!
水滚后放入汤圆,到汤圆浮到水面后,加入一碗冷水滚后续煮一下下,熄火,此时皮的颜色尚不会完全透明,放在锅中持续闷约10几分钟,汤圆皮即会慢慢变透明哦!
完成后的汤圆加入些许糖水即可食用,因内馅已有甜味,此部分大家可自行发挥创意吃法哦~