无锡麦饼的做法是什么?
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发布时间：2022-04-29 00:37
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热心网友
时间：2022-06-26 14:12
面粉加菜籽油、白糖、水，和成面团
麦饼的猪肉馅和平时吃的猪肉馅馄饨是一样的，猪肉、生姜末、葱末，加盐加少许酱油、料酒搅拌好，面团擀成长条状
将馅铺在面皮上，四周沾水，合上，用小碗扣出原形，按压四周粘牢。放在双面煎锅里煎制，煎锅里需要刷上一层油
等飘出肉香味，两面金黄就完成了
