发布网友 发布时间:2022-04-29 00:37
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-26 14:12
天冷不时要吃些小零食的你,吃什么好?
杏仁椰丝饼
图文 |麦子老妈
原料:
低粉95克、黄油65克、椰丝20克、蛋黄1个、砂糖20克、水16克、盐1克、杏仁片25克、炼乳20克
做法:
1、黄油切成小块,室温软化
2、加入椰丝,刮刀拌匀至看不到干粉
3、蛋黄加水、糖、盐混合拌匀,把蛋黄混合液加入黄油椰丝中,我是用电动打蛋器搅打均匀的
4、接着加入低粉,用刮刀切拌均匀
5、拌成团
6、天气太热,所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟,把面团放在两层保鲜膜的中间,然后擀成3毫米左右的片状
7、切成大小均匀的正方形
8、把饼干胚排在烤盘上,用叉子叉几个洞
9、刷上炼乳
10、撒上杏仁片
11、放入预热的烤箱175度烤19分钟
12、杏仁椰丝饼完成
小窍门:
切好块后要用叉子叉下洞
●●●
低脂坚果巧克力棒
图文 |诗可薇
原料:
低筋面粉130g、蛋液48g、糖粉30g、黄油12g、黑巧克力50g、白巧克力50g、核桃碎30g、开心果碎30g
做法:
1、称得备好材料.
2、将软化的黄油和蛋液、糖粉一起放入小盆中
3、隔水加热搅拌混合均匀.
4、筛入低筋面粉
5、拌至大致均匀,然后用手揉捏成面团.
6、铺上保鲜膜,将面团放在上面擀成长方形片状,厚约5mm
7、将面团切成长条状
8、依次摆放入烤盘.
9、送入以170度预热好的烤箱中层,烘烤约20分钟
10、出炉后晾凉备用
11、开心果仁切碎,备用
12、核桃仁切碎,备用
13、准备好巧克力,将巧克力隔水加热融化成液态
14、取一根饼干棒,将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液
15、然后再裹一层果仁,依此处理完所有.
16、放到烤盘上待巧克力完全凝固即可,可以送冰箱稍微冷藏一会儿.
17、成品图,好吃得不行,根本停不下来,一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏,下次要多做些。哈哈。
18、成品图,好吃得不行,根本停不下来,一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏,下次要多做些。哈哈。
19、成品图,好吃得不行,根本停不下来,一小会工夫就被我吃光了。完全不够吃的节奏,下次要多做些。哈哈。
小窍门:
1. 这款饼干面团相对通常的饼干面团来说,感觉会更干一些,但是用手揉捏一会儿是可以正常成团的.2. 擀成片状的面团稍微松弛一会儿再切,效果会比较好.3. 巧克力隔水加热融化时要用小火,另外注意巧克力碗中不要进水.
热心网友 时间:2022-06-26 14:12
适合在家做的小零食热心网友 时间:2022-06-26 14:12
在家做的小零食,其实也是要买很多配料的,然后需要有烤箱就更适合。比如可以做一些小饼干,蛋糕,冰激凌,然后有补丁等等。热心网友 时间:2022-06-26 14:13
可以在家做蛋挞,炸薯条,做奶枣,奶茶等等