发布网友 发布时间:2022-04-29 00:36
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热心网友 时间:2022-06-26 14:00
你好,首先你可以看一下糖含量是多少,一般糖含量最高可以达到22%,即1000g面粉里加220g糖,这种情况下的面包是入口即甜的状态了,如果还想要增加甜度可以加一些甜味的蜜饯之类的热心网友 时间:2022-06-26 14:00
想增加面包的甜度,又怕面加多糖发不起来怎么办?没关系你怕发不起来,你就少加点儿小苏打和消母这样面发起来特别的好。热心网友 时间:2022-06-26 14:00
这你不用耽心,面里加糖会让你的面发的更好,糖能帮助面发的更快更好。热心网友 时间:2022-06-26 14:01
糖加在面里会加速发酵呀,并不会造成不会发起来的窘状。