丸子要煮多久105

发布网友发布时间：2023-10-09 19:22

共5个回答

热心网友时间：2024-12-04 14:10

冰冻肉丸，开水下锅，用一字锅铲，向锅边往锅底部中间，慢慢轻铲过去拉通，使整个下锅的冰冻肉丸子，活动后不沾锅底，后就等水开，至肉丸子漂浮水面，由于是冰冻的肉丸，就用温火至开就行，水煮5分钟均匀后，至冰冻肉丸子中过红，肉熟即成。大火急煮，易把冰冻丸子煮烂不成圆型，时间煮短了外熟里生。煮冰冻水饺，汤圆都是这样煮。如果煮现包现做鲜的丸子可煮时间短些即成。

热心网友时间：2024-12-04 14:11

多煮一会没事，浮起来两分钟就差不多熟了，不放心可以多煮两分钟，不影响口感

热心网友时间：2024-12-04 14:11

一般水开后放入丸子，水再次沸腾就加一碗水，如此反复两三次，直到丸子浮起，可能你的那个圆子是冰冻过的，所以还有红色的，煮时间久点

热心网友时间：2024-12-04 14:12

丸子只要飘上来，再煮一分钟就可以了。

热心网友时间：2024-12-04 14:13

看到丸子变色变软就可以了。