蜜汁烤鸡翅根的做法,蜜汁烤鸡翅根怎么做好吃,蜜汁烤
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发布时间:2022-04-29 01:45
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热心网友
时间:2022-06-27 21:44
主料
鸡翅根700g 蜜汁烤肉料45g
辅料
黄酒20g 食用油15g
蜜汁烤鸡翅根的做法步骤
1. 鸡翅根洗净后用厨房纸吸干表面水分。我是用的天喜玫花的竹纤维纸,这个纸质量很好,可以一物多用,吸水后也不会掉渣和烂开。
2. 吸干水分后在背面切几条口方便入味。口一定要切到骨头处,更易入味
3. 把处理好的鸡翅根放入干净的盆里,放入蜜汁烤肉料
4. 多抓一会儿,以让料能进入内部。然后保鲜膜封住,冰箱冷藏腌制一天。我是腌制了一晚上加一个上午
5. 烤盘中铺上锡纸,锡纸反光面朝上,然后把腌好的鸡翅根放在烤盘里
6. 烤箱上下火200度,预热完成后入烤箱烤30分钟
7. 用大约5克的烤肉料,加适量食用油调成汁,每隔十分钟拿出来刷一次料汁,并翻一下面,共刷两次料
8. 烤好的鸡翅根,又香又嫩,很好吃哦
热心网友
时间:2022-06-27 21:45
材料
鸡翅根 1斤
蜜汁调料粉 50g
姜丝,盐,酱油各适量
做法
1. 鸡翅根洗净,控干水分
2. 将蜜汁调料,盐,酱油,姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上
3. 用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上(我一般都是隔夜了 )
4. 将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上
5. 烤箱底部放入锡纸(或者接渣盘)中层,上下火200°,20分钟,至表面金黄(中途可以刷酱汁表面帮助上色)
蜜汁烤鸡翅根的做法,蜜汁烤鸡翅根怎么做好吃
蜜汁调料粉 50克 蜜汁烤鸡翅根的做法 1.鸡翅根洗净,控干水分 2.将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中,均匀的抹在鸡翅根上 3.用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上(我一般都是隔夜了 )4.将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上 5.烤箱底部放入锡纸(或者接渣盘)中层,上下火200度,20分钟,至表面金...
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