发布网友 发布时间:2022-04-29 01:45
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-02 10:10
没熟的柠檬口感酸涩,建议不吃。青柠檬是柠檬的一个品种。
青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,近闻有清淡的柠檬香。从营养上来讲,两者的营养成分基本相同,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些,因而其口感更酸。
黄柠檬会随着果实的成熟而变黄,而青柠檬从挂果到成熟都是青色。黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,近闻散发出一股浓郁的清香。
扩展资料:
我国北方和国外的柠檬大多是*的,多用于西餐,可榨成柠檬汁来烹调海鲜,有去腥味、增鲜香的作用;还可切片泡水,有消脂减肥的作用。
青柠檬多见于南方,东南亚人喜欢用较酸的青柠檬入菜,与鱼类同烹可以解腥,与肉类同烹可使其松软鲜美,搭配重口味的菜则可消除油腻感,使人清爽又开胃。喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡水。此外,青柠檬的皮较薄,所以常用来制作酸味浓郁的果汁饮料。
参考资料来源:人民网-养生:青柠檬和黄柠檬啥区别
热心网友 时间:2023-10-02 10:10
最好不要吃,还没成熟的柠檬会很酸很酸还很涩,等成熟了以后可以泡茶,喝柠檬水可以美白哦热心网友 时间:2023-10-02 10:11
柠檬成熟时为*。有些品种外果皮较厚,中果皮白色,海绵状,基本无味道,是商业果胶的主要来源。种子小,卵球形,端尖;偶有无籽的。果肉味极酸。主要的酸叫柠檬酸,占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C,并含少量维生素B。十字军在巴勒斯坦发现柠檬后,柠檬开始分布至全欧洲。现在,柠檬树在大部分热带及*带地区有限印度地区栽种。青柠是一种青色的、形状类似柠檬的水果,味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小,且含有丰富的维他命C。在泰国菜中,青柠常被用来做美食的调味料。泰国人几乎在每一道菜上都挤上青柠汁,让它们散发出水果的清香。酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。热心网友 时间:2023-10-02 10:11
没熟的柠檬可以吃吗?没熟的柠檬可以吃吗?青疙瘩,小小的柠檬。 有种青柠又是指的什么?热心网友 时间:2023-10-02 10:12
你可以烧菜,泡茶,最好不要直接食用,你的舌头可能会受不了