蜂蜜用热水冲会失去营养吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 01:47

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 22:42

使用开水冲蜂蜜不可取，过热的温度会破坏蜂蜜中的营养物质，使其中的酶失活，降低其营养功效。蜂蜜最好使用40℃温开水或凉开水稀释后饮用。可以直接食用，也可以加入水或牛奶稀释成溶液饮用。

热心网友时间：2022-06-27 22:43

是的，最好是用30度以下温水或冷水冲调蜂蜜。热水会破坏蜂蜜中的活性酶等物质，口感也会变差。

热心网友时间：2022-06-27 22:43

不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏

热心网友时间：2022-06-27 22:44

最好用温水，热水会是去蜂蜜原有的部分营养

热心网友时间：2022-06-27 22:44

1.可以用不高于60的温热水冲，用高于60的热水冲服会失去营养