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葱姜炒牡蛎的做法,葱姜炒牡蛎怎么做好吃,葱姜

发布网友 发布时间:2022-04-29 01:33

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热心网友 时间:2022-06-27 17:03

材料
主料:牡蛎肉500g;
辅料:细香葱100g、姜60g、浦源鱼酿酱油20g、蚝油30g、精盐3g、料酒5g、绵白糖5g
葱姜炒牡蛎
1
主料:牡蛎肉500克
副料:香葱100克、姜60克
调料:浦源鱼酿酱油20克、蚝油30克、盐3克、料酒5克、绵白糖5克

2
锅中烧水,水开后关火,将牡蛎肉入锅焯烫10秒钟后捞出沥干水份

3
锅中做油,油温7成热时将香葱白、姜片入锅煸炒

4
香葱白、姜片炒香后,加入牡蛎肉炒制30秒左右

5
依次加入浦源鱼酿酱油、蚝油、盐、料酒、绵白糖

6
再炒制30秒左右

7
将葱叶段入锅,掂炒几下即可出锅食用
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