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过年想做烘焙,有推荐的烘焙油吗?
发布网友
发布时间:2022-04-29 01:38
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热心网友
时间:2022-06-27 18:56
烘焙用油,一种是增加香味,一种是不影响成品的香味。蛋糕类的用黄油,增加奶香味。中式酥饼用猪油,起酥效果好,入口即化。花生饼干用花生油,强调花生香。
热心网友
时间:2022-06-27 18:56
在烘焙糕点的时候,可以使用黄油,因为黄油的味道,搭配在糕点中味道非常香甜
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