洋葱烤翅的做法步骤图,洋葱烤翅怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 01:36
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热心网友
时间：2022-06-27 18:20
洋葱烤鸡翅的做法
1、鸡翅洗净划上刀口，抹一点点盐，平摊放入保鲜盒。1个洋葱、2个独蒜和全部美人椒切碎铺厚厚的一层。
2、在一个小碗里把蠔油、生抽、蜂蜜拌匀后淋到保鲜盒里，拌匀。保鲜盒盖紧，放冰箱冷藏腌制至少半天
3、腌制完成后，另取1个洋葱切圈圈，1颗独蒜切薄片，铺在烤盘底层。
4、用烹饪夹取出鸡翅放进烤盘，要把鸡翅上沾到的腌料中的各种小碎粒去除干净，不然烤的时候小碎粒很快焦了变成粘在鸡翅上黑黑的炭粒哦。
5、烤箱中层，190度上下火加热风烤10分钟，鸡翅表皮干了还微焦*。取两匙腌料中的汁(滤掉渣）加入红曲粉拌匀后刷到鸡翅表面。(加红曲粉是为了上色漂亮，没有可以不加，直接刷汁就可以了。）
6、再烤5分钟后刷第二遍。
7、打散鸡蛋备用。烤10分钟左右，观察到鸡翅上色漂亮且洋葱微焦的时候，取出烤盘，先在鸡翅表面刷一层蛋液，再把剩下的蛋液均匀淋入烤盘。
8、烤至蛋液表面上色，鸡翅表皮红亮即可。
热心网友
时间：2022-06-27 18:20
主料
鸡中翅
16个
洋葱
1个
朝天椒
1个
葱白
数段
玉米淀粉
1勺
辅料
盐
少许
鸡精
少许
酱油
适量
蚝油
少许
葱香
洋葱烤翅的做法步骤
洋葱烤翅的做法步骤：1 1鸡中翅洗净，用刀在背面轻划两下，便于入味，调入盐.鸡精.酱油.蚝油.玉米淀粉。
洋葱烤翅的做法步骤：2 2加入葱白和朝天椒。
洋葱烤翅的做法步骤：3 3搅拌均匀放冰箱保鲜入味10个钟头左右。
洋葱烤翅的做法步骤：4 4洋葱切圈备用
洋葱烤翅的做法步骤：5 5烤盘垫油纸，铺入切好的洋葱，码放好鸡中翅。
洋葱烤翅的做法步骤：6 6送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
洋葱烤翅的做法步骤：7 7取出翻面。
洋葱烤翅的做法步骤：8 8再次送入烤箱中层，上下火200度烤制15分钟左右即可。
洋葱烤翅的做法步骤：9 9烤好后取出后装盘趁热食用味道更佳。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
