发布网友 发布时间:2022-04-29 01:44
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热心网友 时间:2022-06-27 21:21
酱爆北极贝。原料:北极贝6个,葱姜蒜适量,花椒适量,黄酱适量,植物油适量,盐糖醋适量。
1、北极贝洗净,切片;
2、洋葱切丁,姜蒜切片;
3、炒锅放油,油热后放花椒、洋葱、姜、蒜爆炒出香味,如果能吃辣的,可以放适量辣椒一起炒出香味;
4、放入适量黄酱炒出色泽后倒入北极贝旺火快炒,加糖、盐、醋调味,待酱汁包裹着北极贝后即可离火装盘。
热心网友 时间:2022-06-27 21:21
蒜蓉北极贝啊、北极贝鱼籽蒸蛋羮、、小葱拌北极贝。
蒜蓉北极贝。
主料:北极贝4只,蒜粒几粒。
辅料:盐少许,酱油少许。
做法:
北极贝洗净切丝,蒜蓉拍好待用。锅烧热,蒜蓉爆香,锅热时关火,把北极贝丝放入锅中,余温将其炒熟
翻炒20多秒,要快,放入盐和一点酱油即可。
北极贝鱼籽蒸蛋羮。
主料:北极贝,鸡蛋,蟹柳棒。
辅料:盐,小葱,鱼籽(老人慎用),香油,酱油。
做法:
蟹柳棒切丁,北极贝片开。
与打撒的鸡蛋搅拌放上姜茸、香葱沫盐调味加少许清水打匀。
盖保鲜膜上蒸锅上汽后六分钟即可。
撒上鱼籽再蒸一分钟,淋香油、美极酱油、撒上香葱沫即可食之。