新鲜牛肝菌包饺子好吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 01:43

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热心网友时间：2022-06-27 20:38

好吃的牛肝菌萝卜馅饺子

看到美食天下的同志们做的水饺，嘴好馋，周末回家做了水饺，翻了翻家里的库存，呵呵，还有一包牛肝菌。加点胡萝卜，做了饺子。

其实饺子筒子们都做，主要是这个馅料不错。需要注意几点，绝对成功哦。

1.馅要打起劲来，用力搅，中间加几次水。

2.加鸡蛋和淀粉，把蛋用力打到肉馅里面，让肉变得很粘糊，这样才能抱团。

3.所有的味道最好加到肉里面，一次到位，如果后面还要加青菜，可以稍咸，多味一下。（味：放到冰箱里面，一个小时左右。）

我用微距照了个成品，效果还不错。味道好棒呀。

还多一点肉肉，我做了韭菜盒子，光顾着吃了，照片不多。呵呵。

热心网友时间：2022-06-27 20:39

好吃！可以先像豆角饺子那样把馅先炒熟再包，炒牛肝菌味道非常鲜美。把牛肝菌和辣椒洗净切碎，多放点油爆炒，炒好之后放凉就可以包了，这种饺子不用再蘸料。或者也可以直接把鲜牛肝菌、圆葱都剁碎，加入适量的盐，胡椒粉，生抽，色拉油搅拌均匀，再正常包饺子。牛肝菌饺子营养可太丰富了，鲜牛肝菌含有丰富的氨基酸、蛋白质以及多糖，具有清热解烦，降血糖、提高抵抗力等功效，是食补的上品！

热心网友时间：2022-06-27 20:39

好吃的呢，鲜的很。