有关中国诺族查资料
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发布时间：2022-04-29 01:43
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时间：2022-05-25 21:08
基诺族自称“基诺”，意为“舅舅的后代”或“尊敬舅舅的民族”。主要分布在云南省西双版纳傣族自治州景洪市基诺乡，其余散居于基诺乡四邻山区。根据2000年第五次全国人口普查统计，基诺族人口数约为25000人。主要从事农业，善于种普洱茶。使用基诺语，属汉藏语系藏缅语族彝语支。基诺族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族。由于无文字，过去多靠刻竹木记事。无本民族文字。
基诺族是一个古老的民族。“基诺”是民族自称，过去汉语多音译为“攸乐”，意为“跟在舅舅后边”，加以引申即为“尊崇舅舅的民族”。1979年6月经国家确认，成为中国的第56个民族。
基诺乡旧时称为基诺山，清代文献写为攸乐山，都是以基诺族自称而得名，足见基诺族是当地的古老居民。有关基诺族的汉文记载始于18世纪。基诺山因盛产普洱茶，明末清初即有汉族商人进入，推广种茶制茶技术，对基诺族社会发展产生了影响。雍正七年（1729），清朝在基诺山思通（今司土寨）设攸乐同知，筑了砖城，驻军500人，欲在这里建立滇南重镇，但时隔6年因瘴气厉害而裁撤，此后只在这里委任基诺族首领为攸乐土目。
后来傣族土司统治基诺山区。中华*时期，*地方*在基诺山委任保甲长，保甲长与傣族土司任命的基诺头人相结合，主要职责是为*地方*催缴贡赋。1941年10月至1943年4月，基诺族人民为了反抗*地方*的残酷压榨，在操腰的领导下，团结哈尼、瑶、汉等族人民，同*地方*的军队进行了英勇斗争。
基诺族妇女上衣为无领对开，上半部多采用黑布或白布，下半部及衣袖用红、蓝、黄、白等7色布配制或刺绣而成，用红色镶边，上衣背部缝一块约3寸见方的白布，上面绣有圆形太阳花式图案（基诺族称月亮花）；内衣为上部呈方形下呈菱形的兜肚式紧身衣，上部方形为鲜艳的条饰花纹，下部菱形绣着各式图案。下身多着红色镶边的黑色合缝短裙，并用一尺左右的黑布缠绑小腿。发型为椎髻，婚前髻在脑后右方，婚后髻在前额正中。头戴披风式尖帽，这种尖帽用长约60公分，宽23公分的竖线花纹土布对折，缝住其一边而成，戴时又在帽沿上折起一指许的一道边。
男子着无领对襟上衣，多用白底直条纹土布制成，背部缝有绣在白色方块布上的月亮花图案，下穿宽大的裤子，长及膝处，用白色土布绑腿。头上留三撮发，额前正中一撮，头顶脑门心两边各一撮，但有的村寨只留一撮，有的在额正中，有的在头顶上，长约寸许，用宽一尺长丈余的黑布缠头。
基诺族男女都穿耳，并带上竹木制或银制的刻有花纹的耳铃。新中国成立后。男子留三撮发和穿耳已不流行。男女都有染齿的习俗，方法是用燃烧后的梨木放在竹筒内，上面盖上铁锅片，待铁片上的烟脂成灰光的黑漆状时，即用梨木烟脂染齿。染齿是一种互相爱慕和尊敬的表示，青年男女在一起时，姑娘常把铁片端到自己爱慕的青年面前请其染齿。
基诺族的文化艺术多姿多彩、民间流传着丰富的神话传说、故事和诗歌。在神话传说中，流传较广的是《玛黑和玛妞》、《女始祖尧白》等。前者叙说的是基诺族的创世纪，洪水故事和兄妹成婚。后者叙说的是尧白造天地后，撒茶籽在基诺山，使基诺族以种茶谋生。民间故事有反映纯洁爱情的《两个小伙子》，有反映善有善报、恶有恶报的《宝刀和竹笛》、《猴子和人》、《大姐和四妹》。基诺族诗歌分叙事诗和抒情诗两种，反映的内容广泛，格调含蓄而真切，生活气息浓郁。
基诺族民间音乐也相当丰富。民歌有叙事歌、山歌、贺新房歌、哄娃娃歌、儿歌等。主要乐器有口弦、“毕吐鲁”——二洞箫和二胡、“七柯”(用7个竹筒组成，有7个音阶)、“塞吐”(大鼓)、硭和钹等，基诺族人民喜爱歌舞，从小学习传统曲调，成年即兴填词，对歌。在节日和一些重大仪式期间，载歌载舞，舞蹈动作一般较简单。
基诺族还有精湛的刺绣艺术和竹编工艺艺术。基诺族妇女在衣饰、挎包、手帕及送给情人的腰带上，刺绣上精美的图案，做工精致，花纹匀称。
基诺族聚居于中国南部云南省西双版纳傣族自治州及其附近地区。基诺族主要从事农业，种茶历史悠久，有著名的普洱茶。
基诺族习惯于日食三餐，以大米为日常主食，杂以玉米、瓜豆等。基诺族食用大米很讲究，要吃好米，新米，陈仓米多用来喂养家畜或做烤酒。玉米则侧重于吃青。早餐通常把糯米饭用手捏成团吃，午餐多把米饭用芭蕉叶包好带到地里随时加盐和辣椒食用。晚餐除主食米饭外，还备有一些菜肴，家庭饲养的畜禽只在婚丧礼祭时才能宰杀。
基诺族常食用的菜有菜园子里种的蔬菜、竹笋、野菜、家禽、野味。基诺族民间有句俗话，叫做“汉炒、傣蘸、基诺舂”，就是说汉族的菜喜欢炒吃，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，基诺族的菜则以臼舂为主。每家最少有两个木臼，一个舂盐巴、辣子，一个舂菜。常用的佐料有香茅草、荆芥、姜叶、野八角、大薄荷、姜、香椿等。
平时肉类来源多依靠狩猎。每年5-9月是基诺山的雨季，此间的菜蔬几乎全靠上山采集，经常食用的有山药、水芹菜、竹笋、鱼腥草及各种菌类。其中以竹笋最为常见。丰富的野味和山菜加上本地特有的野花椒、麻根、香茅草、酸木粉，使基诺族能在不同的季节里烹制出许多具有热带山野风味的民族菜肴。
肉类的吃法较多，可以酉奄成干巴，也可吃新鲜的。牛肉、狗肉煮时放几片黄果叶去腥生肉切成小块放上辣子、盐巴、八角等佐料，用竹子夹着放在火上烘烤熟，或者剁成肉末，放上佐料，用芭蕉叶包起来放在火塘里烧熟，这种做法冷吃最可口。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，有一定的礼节和讲究。基诺族吃饭时首先要在火塘东侧献一点饭菜祭祀祖先和灶神，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，家长正对火塘，客人靠火塘而坐。给客人盛饭要少盛勤添。一般不兴给客人夹菜，因为他们认为若给客人夹菜，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，是一种不礼貌的行为。他们认为人有人魂，鬼有鬼魂，谷子也有谷魂，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，否则，甑子空着，谷魂飞走了就不再回来，人也就没饭吃了。
基诺族普遍喜好饮酒，民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制，在酿制过程中，通常要加一些锁梅叶等植物，酒呈浅绿色，并带有一种植物的自然香味，据说有健脾强身的功效。
基诺山是一个著名的产茶区，驰名中外的普洱茶是当地的特产，民间多喜喝老叶茶，喝茶时一般都将老叶揉炒后放入茶罐加水煮至汤浓方饮。
在毛俄、茄玛等寨的部分基诺族妇女中，有食一种当地特有的胶泥的习惯，有的老年妇女已食土成癖，一日不食就有不适，研究表明：这种胶泥中含有少量人体必需的铜、铁、钙、锌等元素。
