用电磁炉“文火”煮牛奶，每次六七分钟，为什么总有烧糊的味道？

发布网友发布时间：2022-04-29 01:43

共3个回答

热心网友时间：2023-10-24 09:50

应该是锅底部瞬间温度过高。。。以至于底部的牛奶焦了。。。煮牛奶的时候可以一直搅动。。可以解决问题。。。

热心网友时间：2023-10-24 09:51

那是因为有些奶溢到锅边
那里经过加温就会干
所以就会有糊味

热心网友时间：2023-10-24 09:51

热牛奶不能热太长时间，里面的蛋白质好被破坏的。牛奶不能直接热，要用个杯子装着，放在温水里慢慢热！

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