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全麦面包做法,全麦面包怎么做

发布网友 发布时间:2023-10-09 22:30

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5个回答

热心网友 时间:2024-11-29 10:51

材料
全麦面包粉400克,糖30克,盐5克,黄油20克,奶粉10克,鸡蛋一个,酵母5克,冰水230克
做法
1、把除黄油之外的所有材料合在一起揉成团,再加入黄油,揉到光滑、细腻。
2、在室温下发酵大约一个小时至两倍大时取出,排气,分成两个面团,静置十分钟。
3、分别将两个面包再次揉光滑,放入模具。模具里涂上油,发酵至两倍大时烤制,165度30分钟。
4、烤好的面包取出,涂上黄油。

热心网友 时间:2024-11-29 10:51

配料:全麦面粉300克,水185克,干酵母1又1/2小勺,糖12克,橄榄油12克,盐6克。

热心网友 时间:2024-11-29 10:52

全麦面包的N种吃法,减脂期变着花样造,哈哈!

热心网友 时间:2024-11-29 10:53

全麦面包制作教程?

热心网友 时间:2024-11-29 10:53

自制全麦面包怎么做?

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