辣鸡怎么炒才好吃
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发布时间：2022-04-29 03:20
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热心网友
时间：2022-07-03 03:55
辣子鸡主要以辣椒为主，在辣椒里寻找鸡肉块的那份快乐，辣子鸡的味型特点，鸡肉外焦里嫩，味道香辣过瘾
辣鸡的家常做法：
一、杀鸡拔毛，把鸡清洗干净切小块，生姜去皮切片，大蒜子剥皮，青椒切块，红椒。
二、锅内放入姜片，大蒜子，干辣椒煸炒下，倒入鸡块煸炒一分钟加水，水位稍微淹过肌肉。
三、加入料酒、盐、味精，盖上锅盖中火煮20几分钟。
四、水差不多烧干了，放入青椒，倒入海鲜酱油煸炒。
五、炒一两分钟香气扑鼻，一个公鸡炒了两盘。一次吃个够！
注意事项：
鸡肉最好选用土鸡
鸡脯肉块要腌制5分钟左右。
以上就是此题的全部解答，欢迎留言评论
