软饮料的种类
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发布时间：2022-04-29 03:10
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时间：2023-05-07 17:11
软饮料(soft drink)是酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类;按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料 、餐桌饮料和大众饮料4类。世界各国通常采用头一种分类方法。但在美国、英国等国，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
软饮料分类
1.碳酸饮料类：在一定条件下冲入CO2的软饮料，不包括由发酵法自身产生CO2的饮料，其成品中(20度时容积)CO2容量不低于2.0倍。分果汁型、果味型、可乐型、低热量型及其他型。
2.果汁(浆)及果汁饮料类：包括果汁(浆)、果汁饮料2类。果汁(浆)是用成熟适度的新鲜或冷藏水果为原料，经加工所得的果汁(浆)或混合果汁类制品。果汁饮料，在果汁(浆)制品中，加入糖液、酸味剂等配料所得的果汁饮料制品，可直接饮用或稀释后饮用。分原果汁、原果浆、浓缩果汁、浓缩果浆果汁饮料、果肉饮料、果粒果汁饮料和高糖果汁饮料。
3.蔬菜汁饮料：由一种或多种新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实、食用菌、食用藻类及蕨类)等经榨汁、打浆或浸提等制得的制品。包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁、发酵蔬菜汁和其他蔬菜汁饮料。
4.含乳饮料类：以鲜乳和乳制品为原料未经发酵或经发酵后，加入水或其他辅料调制而成的液状制品。包括乳饮料、乳酸菌类乳饮料、乳酸饮料/及乳酸菌类饮料。
5.植物蛋白饮料：用蛋白质含量较高的植物的果实、种子，核果类和坚果类的果仁等与水按一定比例磨碎、去渣后，加入配料制得乳浊状液*品。蛋白质含量不低于0.5%。分豆乳饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料和其他植物蛋白饮料。
6.瓶装饮用水饮料：密封在塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中可直接饮用的水。其原料水除允许使用臭氧外，不允许有外来添加物。包括饮用天然矿泉水和饮用纯净水。
7.茶饮料：茶叶经抽提、过滤、澄清等加工工序后制得的抽提液，直接灌装或加入糖、酸味剂、食用香精(或不加)、果汁(或不加)、植(谷)物抽提液(或不加)等配料调制而成的制品。包括茶饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料和其他茶饮料。
8.固体饮料：用糖(或不加)、果汁(或不加)、植物抽提液或其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品，其成品水分<5%。分果香型固体饮料、蛋白型固体饮料和其他型固体饮料。
9.特殊用途饮料：为人体特殊需要而加入某些食品强化剂或为特殊人群需要而调制的饮料。包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料。
热心网友
时间：2023-05-07 17:12
饮品的重要原料是饮用水或矿泉水，果汁、果蔬汁或植物花、茎、叶、花和菓子的抽提液。有的含甜味剂、异味剂、香辛料、调味料、食品黑色素、破乳剂、起泡剂、乳化剂和防腐剂等食品添加剂。
其基本成份是水分、碳水化合物化合物化合物和口感物质，一些饮品还含维生素和矿物质。饮品的类型很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其健康饮品、果蔬汁及其健康饮品、绿植蛋白质健康饮品、绿植抽提液健康饮品、乳酸饮料、矿泉水和益生元8类；按特点和服用总体目标分为独特适用范围健康饮品、养生保健品、餐桌健康饮品和大伙儿健康饮品4类。世界各国一般采用第一种分类方法。但国外、英国等国家，饮品不包括果汁和果蔬汁。
饮品碳酸饮料类
是将二氧化碳气体和各式各样不一样的调味料、水分、糖桨、色素等混和在一起而造成的气泡式健康饮品。像可口可乐公司、汽水等。碳酸饮料主要成分包括碳酸水、三聚磷酸钠等酸性物质、白糖、调味料,一些含有咖啡因。不包括由发酵法自身导致二氧化碳的健康饮品，其产品产量中（20度时容积）二氧化碳容量不少于2.0倍。分果汁型、橙味型、可口可乐公司型、低脂肪型及其他型。
热心网友
时间：2023-05-07 17:12
大家好，我是东方说美食。
尽管当您想到软饮料时，“健康”可能并不是想到的第一个词，但是您却经常喝，难道不是吗？
小编从最佳到最差对11种流行的软饮料进行了排名。看看有没有您喜欢喝的。
1、水
保湿、便宜且不含糖：水是一天中最佳的饮品。如果要在不添加糖的情况下使其具有某种风味，请尝试添加冰块和新鲜的薄荷或黄瓜片。
2、不含糖的茶或咖啡
尽管有些人认为茶和咖啡中的咖啡因可能会损害他们的健康，但大多数人并非如此。实际上，饮用适量（每天4-5杯）的茶或咖啡对身体是有益处的。
有些人对咖啡因比其他人更敏感，喝完后会出现心跳加速、心慌等情况。如果是您，那就要注意*您饮酒的量了。儿童和年轻人也可能对咖啡因的影响更为敏感。建议孕妇每天将咖啡因的摄入量*为200毫克。这大约是两杯速溶咖啡的剂量。
请记住，添加牛奶和奶油会增加脂肪和卡路里。如果您喜欢喝含牛奶的饮料，请饮用低脂牛奶、半脱脂、1％脂含量或脱脂的纯牛奶，请不要喝任何带有“风味”字样的任何乳制品。
3、无糖饮料，例如无糖可乐、无糖柠檬水
这些饮料包含人造甜味剂，可提供甜味，但对血糖水平没有影响，对糖尿病患者有益。它们几乎不含卡路里，也意味着与含糖饮料相比，饮料提供的能量有所减少。
甚至无糖的碳酸饮料仍然是酸性的（含有碳酸），这会腐蚀牙齿。
4、果汁
请注意，即使果汁中含有维生素，但果汁中也含有游离糖，每小杯2-3茶匙。一小杯150毫升的橙汁将包含三个橙子的当量，其纤维将无法满足您的需要。
请注意，即使果汁中会含有维生素，但果汁中也含有游离糖
请注意，如果您服用钙通道阻滞剂（例如硝苯地平，地尔硫卓和维拉帕米）或辛伐他汀（一种他汀类药物），则不应喝葡萄柚汁。如果您服用另一种他汀类药物阿托伐他汀，则可以喝西柚汁，但不能大量饮用（每天超过1.2升–多数情况下，大箱西柚汁为1升）。
5、茶、咖啡加糖
喝茶和咖啡可能对健康有好处，但是如果您将茶或咖啡与糖、蜂蜜或糖浆一起饮用，则会叠加起来。每天在5杯茶或咖啡中添加5茶匙糖，则一周将增加100卡路里或700大卡，它比含糖软饮料中的糖要少，但是如果您将茶和咖啡中的糖去掉，则可以帮助您一年减少将近10斤的体重。
尝试每次逐渐减少1/4茶匙，直到习惯再彻底不加糖。
6、果汁饮料加糖
果汁已经很甜，但是果汁饮料通常还要额外的加糖。选择果汁之前，请查看成分表是否已添加糖。术语“果汁饮料”通常是已添加糖的意思，而“纯汁”则表示未添加糖，市售的包装类果汁即便标有纯汁，还是不如鲜榨果汁，您只需计算一下成本就知道了。
选择果汁之前，请查看成分表以查看是否已添加糖
通常要注意热带果汁饮料（如芒果或荔枝）或由蔓越莓、葡萄、梨、桃、橙子、覆盆子或樱桃等水果制成的饮料。如果您喜欢这些饮料，请购买无糖版本，但请记住，直接食用新鲜水果是最好的选择。
7、柠檬味、橙味碳酸饮料和姜汁啤酒（用糖制成的标准版）
水果味的碳酸饮料，例如柠檬水和碳酸泡沫，比可乐略胜一筹，但并不理想。糖和酸的组合会损害牙齿，随着时间的流逝，高糖饮食中过量的卡路里会导致体重增加。
这是标准330毫升中的糖含量可以：
生姜啤酒– 16克糖
橙味碳酸饮料– 15克糖
柠檬味碳酸饮料– 14克糖
所有这些饮料的无糖版本是较好的选择（请参阅上面的无糖饮料），不同品牌之间的糖含量会有所不同的。
8、可乐
一罐普通可乐含有7茶匙糖（35克），因此，如果您经常喝，对您的腰围和牙齿都是个坏消息。取而代之的是选择无糖可乐，或者饮用开水、不加糖的茶或咖啡。
9、能量饮料
能量饮料由于添加了牛磺酸、瓜拉那以及咖啡因等成分而具有较高的价格。
尽管这些饮料可以为您提供更多的能量，但有的说法认为，食用添加了这些成分的食物和饮料可以帮助减轻疲劳、增强耐力，帮助能量代谢或充当抗氧化剂。
实际上，能量饮料中的能量主要来自糖
适量摄入咖啡因对您的心脏健康不构成问题，但是某些人（尤其是儿童）对其影响更为敏感。不建议孕妇或母乳喂养的妇女和儿童饮用能量饮料。2018年3月，英国超级市场决定停止将其出售给16岁以下的儿童。
如果您正在喝这些类型的饮料以增强自己的运动能力 ，请注意其中所含的糖可能意味着您摄入的卡路里多于燃烧的卡路里，如果您想减肥，那么这是不利的。
还有的饮料使用甜味剂代替糖，因此就卡路里而言，它们是更好的选择。但是，如果您经常依赖这些饮料作为补充，那么尝试解决自己为什么精力不足的原因可能会更好。
10、热巧克力或加奶油的调味咖啡
无论是巧克力、榛子或咸焦糖之类的风味咖啡，含糖成分加上顶部的全脂牛奶和奶油都使这些放纵的饮料富含卡路里和饱和脂肪。举例来说，焦糖味的混合咖啡饮料可以摄入450卡路里的热量，这是一罐可乐的三倍。
现在，许多咖啡店都在这些饮料里添加冰块，但要记住，这些饮料的脂肪和卡路里含量不会降低。
虽然这些饮料不太可能是一种健康的选择，但您可以通过一些调整来减少卡路里、饱和脂肪和糖分的摄入量。比如饮用由低脂牛奶和无糖糖浆制成的咖啡，避免在上面放棉花糖。偶尔在上面加奶油，用量少一些而不是常规性的食用。
如果您在家中，可通过将不加糖的可可粉与热的低脂牛奶和低热量的甜味剂混合来制成有益心脏健康的热巧克力。
11、冰淇淋奶昔
尽管在此类别和上一类别之间没有太多选择，但由于糖和脂肪的结合，冰淇淋奶昔在我们的列表中排名最差。
冰淇淋奶昔的热量可能超过1,000卡，整天所需热量的一半以上
普通的冰淇淋奶昔所含的卡路里是相同容积的全糖可乐的两倍，但是如果您喜欢混合巧克力或饼干等其他食品，则卡路里会更高。
甚至没有冰淇淋的普通奶昔饮料中的糖含量也很高，有些瓶装饮料中的含糖量达到了10茶匙之多。
这些由冰淇淋奶昔和蛋糕、奶油以及巧克力或甜食等添加额外装饰物制作而成的诱人饮品，其卡路里摄入量可超过1000卡，相当于一整天所需热量的一半。
小编有话话说：感谢这么优秀的你来看文章，有什么想法对小编说的尽管来吧。纯手工码字，大家的支持就是我创作的动力，欢迎大家踊跃分享和转发，并发表评论，欢迎吐槽，让我们在评论区看到高*格的你，小编在评论区等你哦。欢迎关注我的下一篇“饮食指南”的文章。
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