啤酒鸭的做法?要简单好吃的。
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发布时间：2022-04-29 03:25
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时间：2023-10-15 14:43
啤酒鸭:
主料:啤酒
鸭子
配料:土豆
红辣椒
姜
蒜
调料:盐
糖
花椒
大茴
香油
酱油
鸡精
制作方法:
1.半片鸭
2.红辣椒
3.姜
蒜
4.土豆
5.啤酒
6.先将鸭斩块。
7.放开水里煮一下，出血水，捞出沥水。
8.蒜拍扁。
9.辣椒剁岁末。姜切细丝。
10.土豆切四方小块。
11.下油炸香花椒大茴。
12.爆香姜、蒜和辣椒。
13.放入去除血水的鸭块
14.倒入啤酒一瓶开始焖煮鸭块。
15.鸭块煮烂之后，放入土豆块，也可以不放，我家喜欢，就放入配菜了。
16.土豆煮面之后，加入鸡精淋明油出锅。
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啤酒鸭做法
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啤酒鸭作法
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1、原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。2、鸭肉切块。3、加姜片，加料酒焯水。4、锅内加鸭油炒出油。5、放入蒜瓣辣椒，花椒，葱段，姜片炒香。6、放入鸭肉翻炒。7、多炒会。8、加入酱油，加啤酒。9、加入啤酒后加冰糖，八角盖上盖子小火炖三十分钟。10、...
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