白醋萝卜怎么泡

发布网友发布时间：2022-04-20 05:05

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热心网友时间：2022-06-25 05:05

腌白萝卜做法
材料：白萝卜200克、盐5克，辣椒8克，醋30克，白砂糖10克。
做法：
1、首先将主要材料的外表洗干净，把萝卜切4厘米长的段，削去皮，然后在表面划两刀，但不要切放透。
2、把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下，然后用手压出水分，并使之形成菊花形。
3、把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈。
4、把醋，白糖和盐兑成醋水汁，将腌好的萝卜泡进去。
5、等醋味充分地渗进萝卜里后，把切好的红辣椒圈放到萝卜里。

热心网友时间：2022-06-25 06:23

白萝卜洗干净后，用干净的刀，削下约1公分左右的皮晾干(表面水份干掉即可，千万别成了萝卜干)
把萝卜皮放在碗中，加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮
新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎，大蒜剥皮切碎
将碎尖椒泡在开水中，待水凉后，加入大蒜碎、陈醋、盐、
少量冰糖、鸡精
萝卜放在4中，置于密封盒中盖上盖子，放冰箱8小时后就可
以吃了
萝卜不仅是很好的冬季食物，多吃萝卜还可以预防感冒、动脉硬化。