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为什么橙子久置后表面会变成绿色?

发布网友 发布时间:2022-04-20 04:43

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热心网友 时间:2023-09-02 17:52

那是青霉菌

青霉属于曲霉科(Eurotiaceae).青霉和曲霉都为常见属,二者的主要鉴别特征是孢子梗的排列不同.曲霉的孢子梗是辐射状排列,呈头状. 青霉与人类生活息息相关.少数种类能引起人和动物的疾病;许多种青霉能造成柑桔,苹果,梨等水果的腐烂。

因为青霉菌是绿色的,而且能在橘子表面繁殖
所以橘子放置时间长了就会出现绿色。

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