饭团什么的很好吃O.O
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发布时间：2022-04-29 09:53
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热心网友
时间：2022-06-25 19:04
主料
鸡翅
6个
大米
200g
辅料
食盐
3g
烤肉料
5g
蚝油
2g
料酒
2g
老抽
2g
白芝麻
2g
海苔
2条
花生仁
3g
黑胡椒
1g
寿司醋
3ml
步骤
1.鸡翅提前解冻，前后都切两道划痕。
2.放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。
3.搅拌均匀腌制至少2小时以上。
4.预热烤箱，上下火200度20分钟左右。
5.烤好的鸡肉撕下来，切成小块儿。
6.大米淘洗一遍，放入清水焖煮。
7.焖好的米饭拌入少许的寿司醋。
8.花生仁150度10分钟提前烤箱，切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起，搅拌均匀做表面沾料。
9.拿三角饭团的模具，下面铺一层米饭，中间放鸡肉。
10.盖上另一部分米饭，用模具定性捏好。
11.将海苔条包裹在饭团上。
12.饭团头那里沾一点儿沾料。
13.掰开看看~
14.肉馅儿的饭团~
小贴士
