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麻辣啤酒虾尾怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-29 09:49

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热心网友 时间:2022-06-25 18:05

主料:花椒、姜片10克、 干辣椒段、肉蔻、 桂皮、香叶5克 、大蒜20克 、冰糖3粒 、
八角3-4个 盐15克 植物油30ml 虾尾500g
豆瓣酱、 耗油一勺 、啤酒一罐
麻辣虾尾的做法步骤

1. 虾尾用小刷子清理干净,去虾线

2. 准备好葱姜蒜等各种调料盛盘备用

3. 锅中加入平常炒菜两倍的油,加入备用调料翻炒出香味后加入一勺豆瓣酱翻炒

4. 炒出红油后倒入处理好的虾尾翻炒,加入耗油,颜色变红
5. 倒入啤酒一罐,加适量盐,盖上盖子进行闷炒

6. 20分钟后起开盖子大火收汁

7. 出锅 撒上少许香葱 即可
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