金溪米饺的详细做法,比如怎么做饺子皮? 哪几种材料做饺子馅?具体步骤,多谢!
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发布时间:2022-04-29 09:22
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热心网友
时间:2023-10-13 20:54
食材
主料
大米粉
160g
沸水
适量
辅料
五花肉
适量
粉丝
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
盐
适量
水淀粉
少许
步骤
1.大米粉;
2.加入沸水,边加边搅拌;
3.揉成不粘手的面团,备用;
4.五花肉切小粒;
5.胡萝卜切小粒;
6.锅中少许底油,放入肉;
7.划散变色后加入胡萝卜,炒匀;
8.放入掰碎的粉丝;
9.加入适量的清水、生抽、盐,小火焖煮;
10.汤汁快收干的时候少许水淀粉勾芡,至汤汁收干即可,晾凉备用;
11.面团分成每个约40g的小份;
12.摁扁或直接压扁;
13.放上适量炒好的馅;
14.收口包好;
15.依次做好;
16.放入蒸锅,垫东西防粘;
17.烧开后中火蒸约8min即可。
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时间:2023-10-13 20:54
食材
主料
大米粉
160g
沸水
适量
辅料
五花肉
适量
粉丝
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
盐
适量
水淀粉
少许
步骤
1.大米粉;
2.加入沸水,边加边搅拌;
3.揉成不粘手的面团,备用;
4.五花肉切小粒;
5.胡萝卜切小粒;
6.锅中少许底油,放入肉;
7.划散变色后加入胡萝卜,炒匀;
8.放入掰碎的粉丝;
9.加入适量的清水、生抽、盐,小火焖煮;
10.汤汁快收干的时候少许水淀粉勾芡,至汤汁收干即可,晾凉备用;
11.面团分成每个约40g的小份;
12.摁扁或直接压扁;
13.放上适量炒好的馅;
14.收口包好;
15.依次做好;
16.放入蒸锅,垫东西防粘;
17.烧开后中火蒸约8min即可。
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时间:2023-10-13 20:54
食材
主料
大米粉
160g
沸水
适量
辅料
五花肉
适量
粉丝
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
盐
适量
水淀粉
少许
步骤
1.大米粉;
2.加入沸水,边加边搅拌;
3.揉成不粘手的面团,备用;
4.五花肉切小粒;
5.胡萝卜切小粒;
6.锅中少许底油,放入肉;
7.划散变色后加入胡萝卜,炒匀;
8.放入掰碎的粉丝;
9.加入适量的清水、生抽、盐,小火焖煮;
10.汤汁快收干的时候少许水淀粉勾芡,至汤汁收干即可,晾凉备用;
11.面团分成每个约40g的小份;
12.摁扁或直接压扁;
13.放上适量炒好的馅;
14.收口包好;
15.依次做好;
16.放入蒸锅,垫东西防粘;
17.烧开后中火蒸约8min即可。
热心网友
时间:2023-10-13 20:54
食材
主料
大米粉
160g
沸水
适量
辅料
五花肉
适量
粉丝
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
盐
适量
水淀粉
少许
步骤
1.大米粉;
2.加入沸水,边加边搅拌;
3.揉成不粘手的面团,备用;
4.五花肉切小粒;
5.胡萝卜切小粒;
6.锅中少许底油,放入肉;
7.划散变色后加入胡萝卜,炒匀;
8.放入掰碎的粉丝;
9.加入适量的清水、生抽、盐,小火焖煮;
10.汤汁快收干的时候少许水淀粉勾芡,至汤汁收干即可,晾凉备用;
11.面团分成每个约40g的小份;
12.摁扁或直接压扁;
13.放上适量炒好的馅;
14.收口包好;
15.依次做好;
16.放入蒸锅,垫东西防粘;
17.烧开后中火蒸约8min即可。
热心网友
时间:2023-11-04 21:52
食材
主料
大米粉
160g
沸水
适量
辅料
五花肉
适量
粉丝
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
盐
适量
水淀粉
少许
步骤
1.大米粉;
2.加入沸水,边加边搅拌;
3.揉成不粘手的面团,备用;
4.五花肉切小粒;
5.胡萝卜切小粒;
6.锅中少许底油,放入肉;
7.划散变色后加入胡萝卜,炒匀;
8.放入掰碎的粉丝;
9.加入适量的清水、生抽、盐,小火焖煮;
10.汤汁快收干的时候少许水淀粉勾芡,至汤汁收干即可,晾凉备用;
11.面团分成每个约40g的小份;
12.摁扁或直接压扁;
13.放上适量炒好的馅;
14.收口包好;
15.依次做好;
16.放入蒸锅,垫东西防粘;
17.烧开后中火蒸约8min即可。