香肠好吃嘛
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发布时间：2022-04-29 09:20
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热心网友
时间：2022-06-25 09:43
你好，香肠有很多品种，有猪肉肠，鱼肉肠；猪肉肠有多种口味，香辣的、麻辣的、蒜香、玉米肠等等。
感觉只要香煎或者烧烤味道都很香很不错。
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。
但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠，从而打破世界记录。
转自 百度百科
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时间：2022-06-25 09:43
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时间：2022-06-25 09:44
