煎鸡蛋的方法和步骤

发布网友发布时间：2022-04-29 09:20

共4个回答

热心网友时间：2022-06-25 09:29

就本人的经验来说，煎鸡蛋还是比较简单的。先在油锅里放少量的食物油，小火烧至七八分熟。然后打入一个鸡蛋。再在上面撒上盐和13香。等挨着锅的那一面变硬变黄的时候。用锅铲铲起来翻一面。也煎成同样的金*就可以了。

热心网友时间：2022-06-25 09:29

在锅里放足油，油温在80度左右蛋下锅，慢慢的剪熟，按照个人喜好把握几成熟即可！外观美，不粘锅

热心网友时间：2022-06-25 09:30

付费内容限时免费查看回答您好，我是百度HE老师，您的问题将由我来回答，整理答案需要一段时间，请您耐心等待5分钟~

您好，很高兴为您解答，1.将鸡蛋打入碗中，放材料搅拌。

2.热锅加油，搅拌鸡蛋加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。

3.香肠切成小薄片拌入鸡蛋，加适量盐和味精拌匀。热锅加油，将香肠蛋液加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。

如果想蛋是完整的能看到蛋黄的就放在那里一分钟半钟左右就可以出锅了，不要忘记用铲子铲一下蛋的下面防止粘锅，这是意外情况！当然了蛋黄是糖心的。还有一种方法就是把蛋翻过来两分钟左右就可以拿出来了

热心网友时间：2022-06-25 09:30

煎鸡蛋的方法和步骤，有好后打入鸡蛋带鸡蛋成型后翻面，再煎制一下就可以