发布网友 发布时间:2022-04-29 09:20
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热心网友 时间:2022-06-25 09:40
洗衣服的作用,加酶洗衣粉这种独特的洗涤能力,来自它所含有的蛋白酶。
蛋白酶是至今发现的2000多种酶的一种。知道,酶是一种具有非凡功能的生物催化剂,它不需要什么特殊的设备和条件。
在常温常压下就能使许多复杂的化学反应迅速完成,效率比普通催化剂高出千万倍。各种酶都有各自的催化对象,蛋白酶的专长则是能够水解蛋白质。有人做过试验,1克胃蛋白酶在2小时内,就能溶解50公斤煮熟的鸡蛋白。
扩展资料:
1、称取胰蛋白酶:按胰蛋白酶液浓度为 0.25 %,用电子天平准确称取粉剂溶入小烧杯中的双蒸水(若用双蒸水需要调 PH 到 7.2 左右)或 PBS ( D-hanks )液中。搅拌混匀,置于 4℃ 内过夜。
2、用注射滤器抽滤消毒:配好的胰酶溶液要在超净台内用注射滤器( 0.22 微米微孔滤膜)抽滤除菌。然后分装成小瓶于 -20℃ 保存以备使用。
胰蛋白酶能够催化蛋白质的特定肽键水解,这个催化过程是不需要能量的,不会使酶失去活力,也不会改变形状和使自身水解。
底物与酶的活性中心的结合是可逆的,这种结合使得蛋白质特定肽键因弯曲变形而被活化,更易于受到水分子的攻击,分别形成氨基和羧基而断裂,得到小分子多肽或氨基酸。不同的蛋白酶可以作用在不同氨基酸相连组成的肽键,因此胰蛋白酶并不能作用在所有的肽键。
参考资料来源:百度百科-蛋白酶
热心网友 时间:2022-06-25 09:40
1缓解胃病2缓解失眠3缓解血糖高4缓解便秘5美容养颜6解酒热心网友 时间:2022-06-25 09:40
对于提高人体的免疫力 会有看得见的作用热心网友 时间:2022-06-25 09:41
现在的花家沙棘蛋白酶,浓缩液,比以前的浓缩度下降百分之五十,现在的两瓶还不如以前的一瓶浓度高,坑人商家。