古人在没有空调和冰箱的古代,为了避暑发明了哪些东西?
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发布时间：2022-04-29 09:25
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时间：2022-06-25 11:00
在科技发达的今天，人们可以通过各种方式来躲避酷暑，那在科技不发达的古代，人们是如何渡过高温的夏日呢？难道只靠一把扇子吗？
当然不是，据记载，我国古代的温度可以达到40摄氏度以上，有的人甚至因为炎热而失去生命，单凭一把扇子，当然不可能安然渡过三伏天。
《浮山县志》中记载：“夏五月大热，道路行人多有毙者，京师更甚，浮人在京贸易者亦有热毙者。”
我们聪明的古人为了避暑，可谓是绞尽脑汁，想尽了办法。
一、居住环境和穿搭- 古代“空调房”的发展
首先，从建筑方面来说，古人也会给自己建造一个“空调房”，最早的空调房出现在先秦时期。先秦时期的这个空调房是最简陋的，叫做“窟室”。甚至都不能称之为房子，倒有点像现在的地下室。而且是贵族家中才会有窟室的存在，饮酒作乐招待客人，都在窟室中进行。
窟室的制冷手段不仅仅是依靠地下的低温，也有的贵族会将人造冰放进窟室内，达到降温的目的。这种豪华空调房，一般人家可享受不起。
到了汉朝，窟室就升级成了真正的空调房，但这种空调房只有皇宫里的帝王才能享受的起，它不仅可以制冷，还可以取暖。制冷的叫做“清凉殿”，殿内的床是用玉石做成，躺在床上就有了清凉的感觉。
《三辅黄图》中记载：“以画石为床，文如锦，紫琉璃帐；以紫玉为盘，如屈龙，皆用杂宝饰之；又以玉晶为盘，贮冰于膝前，玉晶与冰相洁”。
但作为皇帝，单单是睡一个石床，怎么能显示其豪华的地位呢，所以皇帝身旁还会有一盘冰块，冰块自然是普通的冰块，但盛放冰块的盘子确实专门进口的玉晶盘。躺在石床上，玉晶盘盛着冰块，再有一个漂亮的丫鬟在后面扇风，这个夏天简直是惬意无比。
汉朝皇帝的这种避暑配置，在当时来讲已经算是超级豪华版了，所以就连大臣也享受不到这种待遇。
盛唐时期作为封建历史上最为发达的时代，避暑方式当然也是最为新奇了。唐朝已经将“清凉殿”改为了“含凉殿”，服务对象主要是皇帝和嫔妃。同时在选址上也比较有考究，大都选择建在水边，这样白天太阳照射的时候，湖水会吸收大部分热量，使气温不至于太高。
除此之外，含凉殿中也配置了“风扇”和“流水”。流水是将水从屋檐上流下，通过水的循环，使殿内温度降低。风扇可不是现在的电动风扇，也是利用水落下的冲击力来转动风扇。不得不说，唐朝的制冷系统已经颇具现代高科技的影子了，这种“高科技”，自然也是皇家贵族的专享了。
到了宋朝时期，“空调房”在建筑方面做出了极大的改进，室内的降温设施依旧要用风扇的风格，但在选址上却做出了极大的改变，由之前的水边改为了有树林和流水的景观旁边，相对于唐朝的高科技手段，宋朝的空调房更具有观赏性。
明清时期的空调房基本上没什么新颖之处，除了采用光照原理来躲避高温外，唯一有高科技手段的应该是出现了冰桶，一个放冰的箱子，上面镂空可以释放冷气，中间可以冰镇水果和冷饮，有点像现在的空调和冰箱的结合体，最为可贵的是它可以移动，有了更大的灵活性。
- 衣着穿搭
除了吃上有避暑的妙招，古人对于穿搭也有自己的思想。不同于我们现在的短袖、裙子等，古人们虽说没有到达现在的暴露程度，但也没有我们想象中的保守。
魏晋之前，女人们穿着开裆裤。但这种开裆裤是和其他衣服搭在一起穿的，而且里面也穿着打底的衣服，所以不用担心会*。
唐朝美女的服饰大都露着一半手臂，脖子和锁骨也都会露出来，相对于其他朝代来说，唐朝的服装全是大胆新奇了。宋朝的女装延续了唐朝的大胆，一到夏季就穿着长衫加抹胸，服装材料一般选择轻薄的透气的薄纱。
而男子的衣服就比较简单了，魏晋之前男子大都赤裸上身，一方面是凉快，一方面是显示勇猛。后来随着朝代更迭，男子服装大都以宽大长衫为主，面料舒服透气。走起路来自然带风，也可以达到降温的效果。
鞋自然不用多说，凉鞋、芒鞋、草鞋……各式各样的鞋都在为夏季的清凉服务着，不论是达官贵人还是平民百姓，都将鞋做成了最凉快的样式。白天走在街上，太阳伞、太阳帽等物理上的避暑物品更是必不可少。
到了晚上，没有空调房的古人们也有避暑妙招。枕头选用瓷器制作，躺在上面冰冰凉凉，身下铺的是草席，既凉快又透气。再加上一把大扇子，家庭条件好的人家还会有人专门扇风，这就是清凉套装了。有的古人甚至会直接带着铺盖搬到外面去睡，一抬头就可以仰望星空，如果不是有蚊子的存在，或许会更加浪漫。
二、饮食及其他- 冷饮的发展
作为一个具有独特美食传承的国家，没有什么事情是吃解决不了的，避暑也是如此。我们伟大的古人，也想出了许多可以避暑的美食。
最简单的就是饮用井水。古代家家户户都有井，可以说井水是最便宜的冰镇饮料了。单单是井水，怎么能体现古人对于吃的执着呢，于是，冷饮就被发明出来了。
周朝时期，皇宫内设置了专门负责冰块的“凌人”一职。在冬天时将冰凿下来，等夏天时可以用来降温和冰镇食物，也可以将冰赏赐给大臣们。就连祭祀的时候都需要凌人负责冰的处理，可见这个职位虽然只是管理冰，但地位可不见得就低。
《周礼》中记载：“凌人掌冰正岁十有二月，令斩冰，三其凌。春始治鉴。凡外内饔之膳羞，鉴焉。凡酒浆之酒醴，亦如之。祭祀，共冰鉴。宾客，共冰。大丧，共夷槃冰。夏颁冰，掌事，秋刷。”
到了春秋时期，人们就将冰镇米酒发明了出来。秦国时期，人们认为夏天热是厉鬼作怪，所以兴起了吃狗肉过三伏的习惯。
《史记》说：“德公二年初伏，以狗御蛊”“初作伏，祠社，磔狗邑四门”。
三国时期，人们认为夏季消耗增加，所以需要补充体力，再加上正是小麦收获的季节，吃一碗面条既抗饿，又解馋，所以吃凉面就成了三国时期的传统。
而到了唐朝，冷饮就已经出现在店铺中开始售卖了，商人们会将蔗糖水放入小盒子里插上木棍，然后放到冰中，不一会就做成了一个冰棍。也有人用香料水*，做成简易版的“冰沙”。但当时的冰只有贵族才有，所以冰的价格昂贵，自然的冷饮也就昂贵了。
直到宋朝时期，百姓掌握了*的方法，冷饮就已经开始在民间普及了。各种水果口味的冰镇水果茶以及冰镇果汁出现在了街市上，酒店中还有冰镇酒出售，据说这种冷饮店直到三更才打烊。
元朝的吃货古人们在宋朝的冰镇果汁中加入了牛奶，冷冻后就成了“冰淇凌”，将冰淇凌敲碎就成了奶昔。到了清朝就更不得了了，我们伟大的古人竟然发明出了“碳酸饮料”。
《清稗类钞·饮食类》中对此有详细介绍：“以碳酸气及酒石酸或枸橼酸加糖及其他种果汁制成者，如柠檬水之类皆是。”除了碳酸饮料之外，人们也会选择吃莲子汤来避暑。据《帝京岁时记胜》记载：“六月盛暑，食饮最喜清新。京师莲食者二；内河者嫩而鲜，宜承露，食之益寿；外河坚而实，宜干用。”
北京地区的人们用中草药煮成茶，晾凉后就是凉茶了，这种凉茶因为成本低，又具有药用功效，特别受清朝百姓欢迎。
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时间：2022-06-25 11:01
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