桑葚酒清新可口,怎样做桑葚酒更好喝?
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发布时间：2022-04-29 07:32
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时间：2022-06-21 04:38
我生活在农村所以我们这里种植很多桑葚树，每年都结很多桑葚果，桑葚果可以生吃或者泡酒。所以我们采摘桑葚后洗干净是可以直接吃的，或是把它做成桑葚干和桑葚酒，而且桑葚酒可以促进胃液的消化，对人体十分有好处。那么桑葚怎么泡酒呢?
我们泡桑葚酒的时候，首先第一步就是要准备好原料的，需要很多的桑葚、白酒、冰糖，白酒是要最好的或者选择纯粮酿造的，酒精度数选择高一点的，50度左右是比较好的，要是用普通酒精酒来泡桑葚酒是没有那么好的效果，味道也不会很好的，桑葚是要选择新鲜的桑葚，白酒和桑葚的量就要看你自己准备泡多少了，一般桑葚和白酒的比例是1：3，也就是一斤桑葚和3斤白酒，除了这些之外，还要准备干净无水的容器，选择用玻璃罐就可以了。
我们把刚采摘成熟的桑葚洗干净。因为桑葚的结构特点，要比照洗葡萄的方法，湿水后撒上干面粉，再把面粉冲掉就干净了，然后凉干备用，把高度的白酒，50度以上的，固态法酿造的粮食酒，千万不要用酒精酒。
按着把白酒和桑葚2:1的比例，先把桑葚放进容器，然后再倒进去白酒。这个比例可随机经验法把握，把白酒淹住桑葚就行。然后密封，一个月后可开盖饮用了。泡酒量根据个人条件掌握，一般的几年内喝完比较合适，多几年也没问题，只是味道稍淡些，没有那么好喝。
把泡好的桑葚酒度数只有30几度，加上桑葚的味道溶解进去，喝着很是舒服，所以，要注意不能喝多，每天饮用一两为宜，不能多喝。
桑葚已经成熟刚摘下的泡酒最好。希望各位都能泡好喝到。
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时间：2022-06-21 04:38
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时间：2022-06-21 04:38
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时间：2022-06-21 04:39
