鱼麟怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 07:42
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热心网友
时间：2022-06-21 06:36
食材用料
鱼鳞 适量
油 适量
盐 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个相克食物
五香粉 适量
孜然粉 少量
胡椒粉 少量
料酒 适量
炸鱼鳞的做法
1.鱼鳞洗净，然后用料酒泡一会，大概10分钟左右（这是一条鱼的鱼鳞，尽量选择大鱼的鱼鳞）
2.把多余的料酒倒掉，然后加入面粉，鸡蛋，胡椒粉，盐，五香粉，孜然粉
3.拌匀，稍微腌一会！
4.锅里倒油，烧至6成热的时候放入鱼鳞开始炸，小火炸制，最好一片两片这样的炸，多了一起炸容易粘到一起，中间的鱼鳞不容易熟！影响口感
5.炸至金黄捞出装盘即可！
6.又酥又脆的！
