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请问深海鱼淡水鱼的嘌呤哪个高?

发布网友 发布时间:2022-04-29 07:29

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-21 03:57

深海鱼的嘌呤更高。

嘌呤(piào lìng):有机化合物(C5H4N4),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在能量供应、代谢调节、组成辅酶等方面起着重要的作用。

海鱼嘌呤高,不适合尿酸高的人食用,因为外源性嘌呤主要从食物中摄取,尿酸从核苷酸中分解而来,血尿酸高的人更有可能患痛风,所以要注意饮食。

参考资料

百度知道:https://zhidao.baidu.com/question/629248799825434484.html

热心网友 时间:2022-06-21 03:57

只要是有细胞的食物就是有嘌呤的,只是含量多少的事,这玩意看你吃多少,吃得少啥都行,啥吃多了都不行,海鲜里的海参海蛰嘌呤极少,淡水鱼相对比海鱼嘌呤少,建议平时多喝茶,多吃强碱性食物(如葡萄,海带),中和尿酸。此外奶类和蜂蜜不含嘌呤(没有细胞),可以考虑多吃
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