菠萝除了削皮吃还能怎么吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-29 07:37

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 05:29

“海苔每次做饭都会围一条藏青色围裙，后来他叫人在上面绣了我的名字。说是一做吃的就会想起我，想起我就能在烹饪里投入情感，有情感的食物才是世界上最好吃的。”

食物也是有情感的，用心烹饪出来的食物，才是最好吃的美食。一道菜，一种味道，都能让我们想起一些人，一些事。

你吃完菠萝会感觉舌头上刺痛吗？你知道“菠萝中毒”或“菠萝病”吗？菠萝里面含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，它会刺激口腔，这就是让我们舌头感觉刺痛的原因，而且它还是一种常见的过敏源，会导致疼痛、呕吐、腹泻，甚至更严重的后果，所以吃之前一定要把这种菠萝蛋白酶去除掉，我们可以用泡盐水或者热水浸泡5分钟。

香甜多汁的菠萝除了直接吃，还能炒着吃。今天我们就来做一道既好吃又好看的硬菜，虾仁菠萝炒饭，家里来客人，把它端上桌，一定会很受欢迎哦！

材料：

菠萝、虾仁、胡萝卜、青豆、腊肠、鸡蛋、米饭、料酒、盐、蚝油、生抽、鸡精、黑胡椒粉。

制作：

1.把菠萝切成两半，用刀在菠萝肉上划几刀，用勺子将果肉舀出来，放在盐水中浸泡大约15分钟，然后用清水冲洗干净。如果觉得菠萝太多了，可以留一部分直接吃哦。

2.把胡萝卜、腊肠清洗干净之后切成小块，青豆冲洗干净，鸡蛋打好。

3.虾去壳去头，把虾线挑出来，然后码味，加入一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉腌制十分钟左右。

4.起锅热油，油热以后将蛋液倒进去并用筷子打散，翻炒到颜色变得金黄就可以盛出装盘。

5.再次起锅热油，油热后倒入虾仁，翻炒到虾仁变色以后，倒入胡萝卜、腊肠、青豆，翻炒菜差不多炒熟后倒入米饭，加入一勺蚝油、半勺生抽、适量的盐和鸡精，搅拌均匀，最后再加入菠萝丁和炒熟的鸡蛋进行翻炒，炒好后再装到菠萝壳中，一道造型别致，色彩丰富的菠萝虾仁炒饭就做好啦。

小提示：

米饭要稍微硬一点的或者是隔夜饭，颗粒分明，也不会粘锅。

热心网友时间：2022-06-21 05:29

菠萝可以做菠萝饭、菠萝咕咾肉、菠萝炒肉、菠萝鸡、菠萝意面、菠萝罐头等。

热心网友时间：2022-06-21 05:29

可以做成菠萝炒饭，菠萝鸡块，菠萝油条虾，菠萝糖醋排骨，这些菜都是又有颜值，味道又好。只不过做法相对比较复杂吧。还有比较著名的一道菜叫做菠萝咕咾肉。也非常好吃。

热心网友时间：2022-06-21 05:30

菠萝的吃法有很多有菠萝酱菠萝茶。还有吃的话有好烤菠萝的。都是菠萝的神仙吃法。

热心网友时间：2022-06-21 05:31

将菠萝的顶端去掉，然后根据它的纹理可以一块一块的掰着吃。