腌制的有点甜的白萝卜 和新鲜的白萝卜营养有什么不同?能多吃吗

白萝卜的口感是清甜多汁。白萝卜吃起来有点甜，口感爽脆多汁，它含有丰富的维生素和膳食纤维，秋冬季节吃它再合适不过了。白萝卜也有“土人参”的美称，正所谓“冬吃萝卜夏吃姜，冷天萝卜赛人参”也是有它的道理的。秋冬季节也是白萝卜大量上市的季节，这个时候价格也非常实惠，所以秋冬季节不妨多吃一些。

白萝卜吃起来有点甜，口感爽脆清甜多汁，营养也是最丰富。白萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维，秋冬季节吃它再合适不过了，白萝卜也有“土人参”的美称，正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”也是有它的道理的，冷天萝卜赛人参。秋冬季节也是白萝卜大量上市的季节，这个时候价格也非常实惠，1块多一斤，秋冬季节不妨...

1、白萝卜两个，盐适量，糖适量，醋适量。2、白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规。3、把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次。4、腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子...

我说， 两种萝卜最好就是不要混在一起吃哦，虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。为什么？这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高...

白萝卜口感爽脆清甜多汁。白萝卜根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。白萝卜吃起来有点甜，口感爽脆清甜多汁。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而...

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

1、首先，买两个白萝卜。2、然后，将白萝卜洗净，切成。3、将切好的小块盛在碗里食用。4、撒上盐，拌匀，使每片萝卜片都沾上盐。5、过了一会儿，你就会发现萝卜里的水正在渗出来。6、将盐撒在萝卜上摊在阳光下，晚上拿回盆里，继续晒一些盐，第二天继续晒。7、这是第二天中午的样子。8、第...

萝卜不同 吃法有别 萝卜中含有丰富的淀粉酶和一些芥辣油,能促进胃肠消化,增进食欲。 吃白萝卜“生嚼”更科学。因为萝卜中的淀粉酶不耐热,温度超过70℃便被破坏;维生素C也怕热。 祖国医学认为,生萝卜性辛寒,有止渴、清内热、化痰定喘、助消化、利导、破痰、解毒等功效,煮熟后,性甘温平,能下气、消食。 此外...

煮掉好多水，耗费不少燃气，还好最后味道很不错，萝卜有点甜，也算对得起我哈。营养价值1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能...

看来是你在晒干过程中没有掌握好。一般而论以手捏感觉到潮湿而捏不出水为宜。主料：白萝卜1根 辅料：白醋适量 白糖适量 凉白开水适量 步骤：1.白萝卜1个削皮。2.切成小段。3.切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐， 拌匀，放置一小时。4.腌制一个小时萝卜会出一些水。5.把萝卜里面的水倒掉。6....