烧肉的时候肉放进油锅后如何做不爆锅
发布网友
发布时间:2022-04-29 08:49
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-25 01:22
锅内不带水.
锅子烧干 泼水上去可以看见水珠滚动
加油 加热5,6秒
油温别太高,油里加盐 据说可以 我没试过 加1.2克的盐
肉不沾水
.还可以将肉上浆后在三层热油锅内滑熟后再炒,就不会溅油了!
溅出来就拿锅盖挡着
望采纳呦~~
热心网友
时间:2022-06-25 01:23
锅内不带水.
锅子烧干 泼水上去可以看见水珠滚动
加油 加热5,6秒
油温别太高,油里加盐 据说可以 我没试过 加1.2克的盐
肉不沾水
.还可以将肉上浆后在三层热油锅内滑熟后再炒,就不会溅油了!
溅出来就拿锅盖挡着