韩国泡菜和韩国辣白菜是同一种东西吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 08:49

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热心网友时间：2022-06-25 01:23

1、韩国辣白菜只是韩国泡菜的一种。
2、韩国辣白菜
辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，以白菜为原料，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。
3、韩国泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

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