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润肺银耳羹的介绍

发布网友 发布时间:2022-04-29 05:35

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热心网友 时间:2022-06-19 19:20

润肺银耳羹是一道广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

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