维生素c化学式结构
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发布时间：2023-11-01 15:42
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时间：2024-10-07 08:24
维生素c化学式结构是C6H8O6。
维生素C是一种水溶性维生素，化学命名为L-(+)-苏阿糖型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯，又名L-抗坏血酸，分子式为C6H8O6，分子量为176.12。
维生素C为通常是片状，有时是针状的单斜晶体，无臭，味酸，易溶于水，具有很强的还原性。参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力，可用作营养增补剂、抗氧化剂，也可用作小麦粉改良剂。但维生素C的过量补充对健康无益，反而有害，故需要合理使用。维生素C在实验室用作分析试剂，如作还原剂、掩蔽剂等。
物理性质
维生素C为白色粉末，分子量为176.12，通常是片状，有时是针状的单斜晶体。无臭，味酸，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚，氯仿、石油醚等有机溶剂。结构上看，维生素C与糖类十分相似，分子中有两个不对称碳原子（C4，C5），能形成四个光学异构体。
化学性质
酸碱性
维生素C分子结构中具有连二烯醇的结构，水溶液呈酸性。将维生素C溶液用玻璃棒蘸取并滴在蓝色石蕊试纸上，可观察到试纸变红；再用玻璃棒蘸取少量维生素C滴在PH试纸上，测出pH约为3；最后向维生素C溶液滴加2滴甲基橙试液，溶液变红。
还原性
维生素C分子中的连二烯醇的结构，容易释放出H原子而具有很强的还原性。在水溶液中易被空气中的氧氧化，生成去氢抗坏血酸。二者可以相互转化，故维生素C有氧化型和还原型两种形式，二者有同等的生物学活性。
不稳定性
维生素C在水溶液中不稳定，很快被氧化成脱氢抗坏血酸，尤其是在中性或碱性溶液中更快被氧化，遇光、热、铁和铜等金属离子均会加速氧化，能形成稳定的金属盐；维生素C为相对强的还原剂，贮存日久色变深，成不同程度的浅*。
鉴别反应维生素C的水溶液中加入*银试液，产生黑色的银沉淀；若加入2,6-二氯靛酚试液作用（试液本身为青色，在酸性溶液中为红色），可使其褪色。此两反应可用于维生素C的鉴别。
维生素C结构与糖类相似，具有糖类的性质，可在三氯醋酸或盐酸存在下，经水解、脱羧、失水等反应，转变成糠醛，再与吡咯在50℃反应，生成蓝色，这个反应也可用于鉴别维生素C。
维生素c的化学式
该物质的化学式是C6H8O6。维生素C，是一种水溶性维生素。化学式C6H8O6，表示一个维生素C分子由六个碳原子、八个氢原子和六个氧原子构成。维生素C通常以其片状形式存在。维生素C在人体健康中起着重要作用，它是许多重要生理过程的必要因素，包括胶原蛋白的合成、伤口愈合、免疫系统功能以及抗氧化作用...
维生素c的化学式
维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质，又称抗坏血酸。维生素C 维生素C具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C，但其反应是可逆的，并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸...
从维生素C的化学式中,你可以知道哪些信息(即化学涵义)从不同角度写出...
维生素C的化学式为C6H8O61，维生素C由碳、氢、氧三种元素组成2，一个维生素C分子是由6个碳原子8个氢原子6个氧原子构成3，维生素C是由维生素C分子构成4，维生素C是化合物，是有机物5，维生素C的相对分子质量是176等等
维生素C是一种水溶性维生素,结构如图所示,它的化学式为___.人体缺乏维...
维生素C中含有6个C、8个H、6个O，分子式为C6H8O6，维生素C又呈抗坏血酸，在维生素C溶液中滴加紫色石蕊试液，溶液变红色，说明维生素C具有酸性，维生素C具有还原性，可与碘发生氧化还原反应，在含淀粉的碘水中加入维生素C溶液，蓝色褪色．故答案为：C6H8O6；抗坏血酸；酸；蓝色褪去；还原；
维生素C化学式
维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1g/mol
C6H8O6,每个维生素C分子中含有几个原子?
维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，结构如下图所示。共20个
维生素C的化学式为(C6H8O6),维生素C可促进人体生长发育.增强人体的抵 ...
根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得维生素C（C6H8O6）的相对分子质量为：12×6+1×8+16×6=176．根据维生素C（C6H8O6）的化学式可知，一个维生素C分子是由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成的，其中原子个数比碳、氢、氧为6：8：6=3：4：3，维生素C中...
维生素c化学式结构
维生素c化学式结构是C6H8O6。维生素C是一种水溶性维生素，化学命名为L-(+)-苏阿糖型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯，又名L-抗坏血酸，分子式为C6H8O6，分子量为176.12。维生素C为通常是片状，有时是针状的单斜晶体，无臭，味酸，易溶于水，具有很强的还原性。参与机体复杂的代谢...
维生素C的化学式是什么酸性还是碱性如题
维生素C又称抗坏血酸，分子式为C6H8O6，结构式如下图。维生素C都叫抗坏血酸了，就明显是酸性的。
维生素C的分子式为
构成:一个维生素分子由六个碳原子、八个氢原子和六个氧原子构成。 组成:维生素C由碳元素、氢元素和氧元素组成。 本回答由网友推荐 举报| 评论 6 0 其他回答 维生素C(又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6)具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行测定。该反应...
