醋精杀寄生虫行吗？3

发布网友发布时间：2023-10-10 16:02

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热心网友时间：2024-12-04 10:00

“在我国尽管迄今尚未见有病例报告，但在国内市售海鱼中，发现鲐鱼、小黄鱼、带鱼等小型鱼体肌肉或器官组织内的异尖线虫幼虫感染率高达100%，感染度高达401条/尾鱼；从东海和黄海获得的30种鱼和两种软体动物发现带幼虫率为84%。可见我国人群感染异尖线虫病的潜在危险性很大。”

“3%～15%氯化钠溶液对幼虫不能快速致死，可存活96～233h；38度白酒中存活2.5～48h；60度白酒中存活0.2～2.2h；15%醋精中存活17.6～75.3h；30%醋精中存活l～3h；大蒜原汁中存活5.5～6h；酱油与辣椒汁中分别存活29.8h和154.6h。鲱鱼体内异尖线虫幼虫在－18℃冻存48h才死亡－20℃ 2h死亡在2℃存活50天。中国从朝鲜、前苏联进口冰冻鱼中曾发现活幼虫。大型鱼类在冰冻保存时其深部肌肉内幼虫不一定冻死。本幼虫在加热至60℃即可杀死。”

——可以看出，不只是生鱼片，无论任何海洋鱼类，最好不要生吃或者腌制，醋制，酒制，以免感染。

热心网友时间：2024-12-04 10:01

不太可信，杀死寄生虫有两种方法：一。在冰箱里冷冻数小时二。加热数小时后杀死寄生虫

热心网友时间：2024-12-04 10:01

你不V