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炒菜 时要肉和菜分开加工熟 最后混一起炒热吗

发布网友 发布时间:2022-04-29 04:33

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-09-18 20:49

呵呵
看你炒的是什么,一般状态下是先炒肉,肉难熟一点嘛,要多炒会。如果都比较难炒,那是可以一起炒的。

还有就是你想炒得好看一点,就分开炒吧, 毕竟有时候混在一起,不是很好看。对于那些一煮就容易烂的食物,最好还是分开炒。最后把他们和在一起。加些姜,葱,大蒜之类的,味道也就出来了。

刚刚开始做饭时,建议是先分开,等你积累些经验了,那就自己可以决定了。

热心网友 时间:2023-09-18 20:49

不容易熟的要先炒,炒的基本熟的时候再放易熟的,不用分开加工的,不过切菜还是分开切的好,肉类和蔬菜分开切

热心网友 时间:2023-09-18 20:50

一般是单独炒的,要是回锅肉之类的使用熟肉的话可以一起放进去的,简单说就是难熟的菜先放多炒,容易串味的菜在收锅之前放进去加热就可以了。

热心网友 时间:2023-09-18 20:50

一般都是先把肉炒熟之后把菜放进去

热心网友 时间:2023-09-18 20:51

是的 先把肉炒一下,然后捞出来,在炒菜然后把肉倒进去
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