糖醋排骨怎么做糖醋排骨怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 04:27
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 12:20
排骨550克
糖3勺
米醋3勺
辅料
葱2段
姜3片
蒜3瓣
花椒1克
大料1个
香叶1片
老抽半勺
生抽2勺
黄酒2勺
步骤1糖醋排骨的做法大全
排骨洗净剁成段
步骤2糖醋排骨的做法图解
葱切段、姜切片、蒜拍扁
步骤3糖醋排骨的家常做法
白糖3勺、米醋2勺、生抽2勺、老抽半勺入碗成碗汁
步骤4糖醋排骨的简单做法
排骨入冷水焯水至开后捞出控水
步骤5糖醋排骨怎么吃
加入黄酒1勺
步骤6糖醋排骨怎么做
1小勺老抽
步骤7糖醋排骨怎么炒
拌匀
步骤8糖醋排骨怎么煮
炒锅加少量油烧至7成热，分次下入排骨炸制金*捞出
步骤9糖醋排骨怎么炖
锅内留底油炒香葱、姜蒜
步骤10糖醋排骨怎么煸
倒入排骨炒匀，烹黄酒去腥
步骤11糖醋排骨怎样煸
倒入碗汁炒至排骨上色
步骤12糖醋排骨怎样做
加入开水、花椒、大料、香叶
步骤13糖醋排骨怎样炒
大火煮开后改中小火炖煮（大概需要20分钟左右）
步骤14糖醋排骨怎样煮
汤汁减少、排骨软烂时加入盐调味，转大火收汁
步骤15糖醋排骨怎样炖
汤汁完全包裹排骨时，最后加1勺米醋，那个酸甜口就出来了
成品图
烹饪技巧
这里的醋要分两次放，第一次放的醋会在烹饪的时候挥发掉，出锅前放的醋才会起到糖醋口
排骨焯水一定冷水下锅
炸过的排骨更容易上色和定型，油不要放的太多，只要给排骨勤翻身就好了，这样可以省油
热心网友
时间：2023-10-11 12:20
排骨550克
糖3勺
米醋3勺
辅料
葱2段
姜3片
蒜3瓣
花椒1克
大料1个
香叶1片
老抽半勺
生抽2勺
黄酒2勺
步骤1糖醋排骨的做法大全
排骨洗净剁成段
步骤2糖醋排骨的做法图解
葱切段、姜切片、蒜拍扁
步骤3糖醋排骨的家常做法
白糖3勺、米醋2勺、生抽2勺、老抽半勺入碗成碗汁
步骤4糖醋排骨的简单做法
排骨入冷水焯水至开后捞出控水
步骤5糖醋排骨怎么吃
加入黄酒1勺
步骤6糖醋排骨怎么做
1小勺老抽
步骤7糖醋排骨怎么炒
拌匀
步骤8糖醋排骨怎么煮
炒锅加少量油烧至7成热，分次下入排骨炸制金*捞出
步骤9糖醋排骨怎么炖
锅内留底油炒香葱、姜蒜
步骤10糖醋排骨怎么煸
倒入排骨炒匀，烹黄酒去腥
步骤11糖醋排骨怎样煸
倒入碗汁炒至排骨上色
步骤12糖醋排骨怎样做
加入开水、花椒、大料、香叶
步骤13糖醋排骨怎样炒
大火煮开后改中小火炖煮（大概需要20分钟左右）
步骤14糖醋排骨怎样煮
汤汁减少、排骨软烂时加入盐调味，转大火收汁
步骤15糖醋排骨怎样炖
汤汁完全包裹排骨时，最后加1勺米醋，那个酸甜口就出来了
成品图
烹饪技巧
这里的醋要分两次放，第一次放的醋会在烹饪的时候挥发掉，出锅前放的醋才会起到糖醋口
排骨焯水一定冷水下锅
炸过的排骨更容易上色和定型，油不要放的太多，只要给排骨勤翻身就好了，这样可以省油
热心网友
时间：2023-10-11 12:20
排骨550克
糖3勺
米醋3勺
辅料
葱2段
姜3片
蒜3瓣
花椒1克
大料1个
香叶1片
老抽半勺
生抽2勺
黄酒2勺
步骤1糖醋排骨的做法大全
排骨洗净剁成段
步骤2糖醋排骨的做法图解
葱切段、姜切片、蒜拍扁
步骤3糖醋排骨的家常做法
白糖3勺、米醋2勺、生抽2勺、老抽半勺入碗成碗汁
步骤4糖醋排骨的简单做法
排骨入冷水焯水至开后捞出控水
步骤5糖醋排骨怎么吃
加入黄酒1勺
步骤6糖醋排骨怎么做
1小勺老抽
步骤7糖醋排骨怎么炒
拌匀
步骤8糖醋排骨怎么煮
炒锅加少量油烧至7成热，分次下入排骨炸制金*捞出
步骤9糖醋排骨怎么炖
锅内留底油炒香葱、姜蒜
步骤10糖醋排骨怎么煸
倒入排骨炒匀，烹黄酒去腥
步骤11糖醋排骨怎样煸
倒入碗汁炒至排骨上色
步骤12糖醋排骨怎样做
加入开水、花椒、大料、香叶
步骤13糖醋排骨怎样炒
大火煮开后改中小火炖煮（大概需要20分钟左右）
步骤14糖醋排骨怎样煮
汤汁减少、排骨软烂时加入盐调味，转大火收汁
步骤15糖醋排骨怎样炖
汤汁完全包裹排骨时，最后加1勺米醋，那个酸甜口就出来了
成品图
烹饪技巧
这里的醋要分两次放，第一次放的醋会在烹饪的时候挥发掉，出锅前放的醋才会起到糖醋口
排骨焯水一定冷水下锅
炸过的排骨更容易上色和定型，油不要放的太多，只要给排骨勤翻身就好了，这样可以省油
