发布网友 发布时间:2023-11-01 10:41
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热心网友 时间:2024-10-21 04:48
适合女人喝的滋补汤有哪些
适合女人喝的滋补汤有哪些,中医讲究食补,很多时候身体不好或者出问题了我们可以通过不同效果的食物来滋补我们的身体,这样对身体作用非常好,下面分享适合女人喝的滋补汤有哪些。
【甜酒鸡蛋小丸子】
食材:甜酒 400克,鸡蛋2个,南瓜 适量,糯米粉200克,冰糖 适量,红枣 适量
做法:
1、南瓜蒸熟后压成泥,放入糯米粉中,揉成面团,再揉成一个个小丸子。
2、锅中加入水,水开后,放小丸子煮熟,煮至全部浮起来后,再盖盖子焖1分钟即可捞出。
3、另取一个锅,加入适量清水和红枣,大火煮开。
4、倒入甜酒煮开,再加入适量冰糖,淋上鸡蛋液。
5、鸡蛋液凝固后,再加入煮好得丸子,就搞定了!
【雪梨银耳百合汤】
食材:雪梨,银耳,百合,红枣,枸杞,冰糖
做法:
1、首先把银耳清洗干净,把它撕成小块。
2、雪梨的皮去掉切小块;红枣把核给取出。
3、砂锅中注入适量的清水,加入银耳,红枣,百合,大火煮开,中火煮10分钟。
4、再把切好的雪梨放进去煮,转中小火,慢慢煮30分钟。
5、再加入枸杞,继续再煮5分钟。
6、最后根据个人的口味,加入冰糖,拌匀,关火,焖5分钟就可以开吃啦。
【紫薯西米牛奶露】
食材:紫薯,西米,牛奶,蜂蜜
做法:
1、水开加入西米,煮15分钟,记得边煮边搅拌,以免西米会粘锅底。
2、关火后,再盖上盖子再焖8分钟,焖至中间无白点(如图)。再把煮好的西米,过冷开水,口感更好。
3、紫薯去皮,再把西米切成小块,装入碟子中。
4、放入蒸锅中,蒸10分钟,用普通的蒸锅,上汽后蒸15分钟左右。
5、再把蒸好的紫薯和西米放入碗中。
6、最后倒入纯牛奶,加入适量的蜂蜜,拌匀就可以开吃啦。
【芋头陈皮红豆糖水】
食材:红豆,芋头,陈皮,红糖
做法:
1、首先把红豆冲洗干净,再用清水浸泡3个小时以上。
2、锅中加入红豆,加入一小片陈皮(陈皮洗净后,用剪刀或者刀切丝,切小块即可),大火煮开,转小火慢慢煲40分钟。
3、煮豆子的时间,把芋头去皮,洗净切块。
4、这时候红豆已经煮开花了,这种程度就可以了。
5、再把切好的芋头放进去,继续煮20分钟。
6、最后加入红糖,煮红糖融化了就可以关火了。
【红枣山药羹】
食材:红枣,山药,冰糖,清水
做法:
1、 把切好的山药,放入料理机中,加入适量的水,打成糊。
2、 再放锅中煮,大火煮开,转小火煮30分钟,要选择不粘锅,要一边煮一边搅拌,以免沉底粘锅。
3、煮够时间后,再加入红枣片,煮10到15分钟。
4、加入冰糖,煮溶化,如果喜欢吃甜的,可以加少许冰糖。
5、边煮边搅拌,煮到这种浓稠的程度,就煮好啦。
【红豆沙百合莲子糖水】
食材:红豆,百合,莲子,红糖(冰糖)
做法:
1、红豆提前浸泡3个小时以上,莲子和百合浸泡片刻,清洗干净备用。
2、锅中注入清水,加入陈皮煮10分钟,把陈皮的味给煮出来。
3、加入泡好的红豆,煮40-50分钟,知道红豆变软,红豆煮开花。
4、把煮好的红豆用网筛压出红豆沙。
5、锅中加入清水,下莲子和百合,把莲子和百合煮熟,煮绵软。
6、再加入压好的红豆沙,加入红糖或者是冰糖,再次煮开就可以关火了。
【牛奶南瓜羹】
食材:南瓜,牛奶,炼乳
做法:
1、首先把南瓜去皮,切成薄片,装入碗中备用。
2、再把切片的`南瓜放入蒸锅中,蒸熟。筷子能轻轻穿过即可。
3、再把蒸好的南瓜放入料理杯中,加入适量的牛奶,打成浆即可。
4、最后倒入碗中,放上少许炼乳点缀下,就搅拌均匀,就可以吃啦。
秋分节气,这7款汤羹别错过,滋补润燥又养颜,常喝气色好皮肤好 。
1、花生猪蹄汤
用料:花生仁100克、去核红枣10颗、猪蹄2只。
做法:1将花生仁、红枣用水泡1小时,捞出;猪蹄处理干净,剁成块;锅置火上,放入适量清水,加入花生仁、红枣、猪蹄;然后用大火煮沸后再用小火炖至猪蹄熟烂;最后放入适量盐、味精调味即可;猪蹄花生汤能补血、通乳、健腰脚。猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,同时还可以能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退。
2、党参枸杞红枣炖鸡汤
用料:党参30克、枸杞15克、红枣15克、鸡肉150克、调料适量。
做法:以上所有材料隔水炖1个小时。
功效:此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可,适宜虚不受补的人。喝汤吃肉,能大大提高抵抗力;喝汤,能起到健脾、促进气血运行的作用。
3、人参乌鸡汤
用料:乌鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、鸡精、精盐各适量。
做法:将乌鸡宰杀,去毛及内脏、洗净;人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段;锅置火上,加适量清水,放入乌鸡、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入鸡精、精盐调味即成。
功效:乌鸡是补虚,滋养身体的上好佳品。
4、当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克;料酒、姜、葱、鸡精、精盐等调料适量。
做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:此汤特别适宜女冬季性食用,暖身暖胃显著效果。
5、阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克;料酒、姜、葱、鸡精、精盐各适量。
做法:隔水炖一小时。
功效:此汤有补血养气安神的效果,男女均宜。
6、鲇鱼鸡蛋羹
用料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个;葱花、姜末、精盐、香油、味精等调料各适量。
做法:将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净;锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,加鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。
功效:鲇鱼鸡蛋羹鲜美滑嫩,可以补虚养颜,还有通乳的效果。
7、天麻乳鸽汤
用料:乳鸽300克,天麻15克,枸杞5克;料酒、姜、葱、鸡精、精盐等调料各适量
做法:先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干;放上赤肉,天麻,枸杞和调料,加水隔水文火炖3-4小时即可。
功效:乳鸽营养丰富,口感滑嫩,深受用脑过度的女性朋友的喜欢。
8、虫草老龟汤
用料:老龟一只、冬虫草2克;料酒、姜、精盐等调料各适量
做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了。
功效:虫草老龟汤可以改善睡眠质量,让女性脸色变好,对于职业女性尤其有效。能够帮助女性改善睡眠不足的状况,让女性获得更好的睡眠,从而改善自己的健康以及肌肤状况,还有很好的美白护肤功效。
9、黄芪银耳山药
用料:山药200g、银耳(白木耳)1把、冰糖少许、黄芪3钱、白术1钱、茯苓2钱、红枣10颗。
做法:山药削皮,切块,备用。银耳用冷水泡软,撕小块,备用。上述药材放热入药袋,备用。将药袋放入锅中,加适量水,大火滚后转成小火,煮20分钟 最后再加入山药,银耳,约煮5分钟左右,最后加入冰糖调味即成。
功效:气虚体寒的女性在冬天喝黄芪银耳山药汤来养生是非常不错的。
10、萝卜鲫鱼汤
用料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、料酒、盐。
做法:鲫鱼洗净后沥干待用;萝卜削皮切块;葱切成段;姜切片;将姜片下锅爆香后,再将鲫鱼煎至两面的鱼肉金黄;锅内加入足量的开水,放入葱和姜,大火煮开,加入适量料酒,沸开后转中火加盖炖煮至汤色发白(约30分钟);最后放入萝卜,稍稍煮约10分钟,加入少许盐即可。
功效:这道汤品有助于健脾益胃。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,是女性滋阴补气、养颜美容的滋补良品。
产后恢复滋补妈妈的6种食物
1、小米芝麻粥
补充丰富的营养并防治便秘
芝麻特别是白芝麻,其中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素e等多种营养素,本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里,做成的小米芝麻粥将会使滋补作用“如虎添翼”。因为,小米粥中除了含多种营养素外,还富含膳食纤维素。当小米与芝麻一起食用时,不仅可以与芝麻中的蛋白质、脂肪等营养素互为补充,大大提高营养价值,并且膳食纤维素还可以帮助你预防或解除产后最容易遇到的麻烦——便秘。
2、骨头汤
为你的身体补水并促进乳汁分泌
产后头几天你会出很多的汗,加之分泌乳汁,身体的需水量增加了。如果在产后及时喝一些骨头汤,便可为身体快速补水。骨头汤中不仅富含人体容易吸收的蛋白质、钙质及维生素,且因味道鲜美还可以增进你的食欲,使乳汁分泌得更多。不过,喝汤要注意适量,过量容易引起乳房胀痛。另外,喝汤时最好是汤和肉应该一起吃,这样才能使你真正摄取到营养。
3、玉米须茶
消除水肿并预防身体肥胖
有些产妇在分娩后会出现小便不利,身体浮肿的现象,大量补充水分时容易加重心脏的负担。如果把玉米须放在开水中煮,每天当茶饮用,会帮助身体利尿,从而减轻水肿,而且不增加心脏的负担,还具有减肥作用。方法为把200毫克玉米须放在700-800毫升的开水中煮,待煮到1/3水量时即成,每天饮用1杯。
4、海带菜
减少你的子宫出血并为身体补碘
海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品,还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质,这些都是你的身体在分娩后非常需要的营养。特别是碘质,不仅可以帮助你化滞体内的淤血,还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素,而碘是生成甲状腺激素的重要成分。而且,海带菜还具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效,可以帮助子宫剥离面尽快减少出血,避免产后产生抑郁情绪。另外,海带菜虽然营养丰富但热量却很低,因此还具有预防产后肥胖的作用。
5、鲤鱼
可以帮你尽快排出恶露
月子里多吃鲤鱼,能够帮助子宫尽快排出所谓的“余血”,也就是医学上所说的“恶露”。为什么鲤鱼具有这样的功效呢?
因为,鱼类富含的丰富的蛋白质可以提高子宫的收缩力,特别是鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩,而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。如果子宫在产后能够很好地收缩,肌纤维就会缩短,挤压子宫肌肉里的血管,把子宫剥离面毛细血管断端的余血挤压出去,排入子宫腔。然后,又在子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。如果子宫收缩不良,剥离面的断端将会开大,造成子宫腔内积血,导致恶露增多,致使恶露排出的时间加长。而且,鲤鱼还具有生奶作用,这对刚刚分娩的产妇也是十分有益的,会促进你的乳汁分泌。
6、鸡蛋
有助于尽快恢复体力并预防贫血
有些人不喜欢吃鸡蛋,但它却是坐月子时必须要吃的一种食物。因为,你在分娩时消耗了大量的体力和精力,加上分娩时及分娩后身体失血,因此身体很虚弱,还容易发生缺铁性贫血。鸡蛋中的蛋白质和铁含量很丰富,很容易被人体吸收利用,不仅可以帮你补充体力和精力,还可以帮你补充铁质,从而增加体力,预防贫血。鸡蛋中还含有其他人体必需的营养素,如卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,有助于减轻产后的抑郁情绪。如果你不喜欢吃鸡蛋,最好采取多样吃法,如做成蒸蛋羹、蛋黄炬南瓜